中新网福建新闻7月16日电(熊乐)南平市“十五五”规划纲要提出，要做大做强绿色生态农业，强化食品加工，聚焦创新产品开发，引导产业向产地下沉，推进“全域绿色食品”扩面提质。南平市税务部门立足本土产业禀赋，紧扣食品加工企业生命周期各阶段的多元化涉税需求，以精准政策落实、精细便民服务、引导企业合规经营，助力闽北食品产业迈向高质量水平。
福建黄福记食品有限公司是和平游浆豆腐非遗技艺核心传承主体，采用“公司+合作社+农户”模式，建成标准化黄豆种植示范区，研发多款特色豆制品，线上销售网络覆盖全国30个省、市、自治区，带动种植、加工、销售全链条产值突破300万元。但在发展初期，企业一度面临基地建设、产品研发资金压力大，涉农税费政策掌握不透彻，财务核算基础薄弱、线上开票繁琐等难题，发展步伐受到制约。
针对企业发展堵点难点，邵武市税务局推行“一企一策”全周期服务，为企业配备专属联络员，辅导规范财务核算，梳理涉税风险清单，开通涉农绿色办税通道，破解线上销售高频开票难题，为企业入驻主流电商平台、拓展线上全国市场提供了坚实助力。同时，聚焦企业全产业链运营模式，梳理专属政策清单，开展上门一对一辅导。2025年企业合规享受小微企业所得税等税费减免4.8万元，该笔减税资金全部投入到黄豆种植示范区提质、新产品研发和线上渠道拓展中，为产业升级注入了直接动力。
如今，企业已建成18亩标准化黄豆种植示范区，与18户农户签订长期保价收购协议，年收购本地黄豆180吨，带动合作农户户均年增收1.6万元，实现“一块豆腐带富一方百姓”。
非遗美食的传承与焕新不止于此，在闽北非遗美食的版图上，产业化的浪潮正加速延伸。在顺昌县洋口镇，承载着当地人深厚味蕾记忆的非遗美食——顺昌灌蛋，正从家庭餐桌走向广阔市场。福建凯美达食品有限公司致力于传承和创新，成功研发出旋转自嗨锅等多款即食灌蛋产品，让传统美食焕发新生。然而，在企业成功攻破灌蛋保质期短的难题、加速拓展市场的过程中，产品适用税率不明确、发票开具不规范等涉税问题成为了企业面临的新难题。
为破解企业难题，顺昌县税务紧扣企业经营模式与产品特性，量身定制“税收政策清单+发票管理规范”工具包，帮助企业明确产品适用税率，对照各项税收政策，逐项列明政策享受条件、申报流程及备查资料。针对企业不同业务场景，细化发票开具规范，明确品名赋码、适用税率、备注栏填写等实操要点，帮助企业从源头防范开票不规范涉税风险。同时依托乡镇便民服务中心，通过征纳互动等平台为企业提供屏幕共享、远程辅导，实现纳税申报、发票开具“不出镇”。
在税务部门的合规护航下，企业的发展之路越走越宽。如今，企业成功开发出菌菇味、酸汤味等数十种特色口味，建立了集生产研发、文化体验、电商直播于一体的灌蛋产业园，带动周围村民32余人就业，年收入平均增加2至3万元。
当非遗美食书写产业化新篇章时，龙头企业也在引领行业加速发展。作为圣农集团全产业链布局的重要一环，落户在政和县同心经济开发区的圣农食品(政和)有限公司，是县域肉鸡食品加工链主企业。企业在推进智能化升级、绿色化改造、新品研发过程中，涉税难题逐步凸显：多线研发项目费用归集、设备折旧分摊标准把控不清，农产品收购发票规范开具、环保税申报流程掌握不熟练，出口退税、大额设备进项抵扣实操流程不清，既影响政策红利足额享受，也暗藏涉税合规风险。“我们持续投入资金升级产线、研发绿色食品、推进环保改造，但费用核算、申报实操难题，一定程度影响了政策红利高效落地，也不利于企业轻装上阵推进转型发展。”企业总裁夏振强坦言。
聚焦龙头企业发展痛点，政和县税务局上门走访，摸清企业生产经营、研发投入及产业链运作实情，梳理农产品增值税进项抵扣、研发费用加计扣除、环保设备税收优惠、出口退税速办等适配税费政策，形成专属政策指引；针对企业政策适用不清、费用归集不明、发票管理不规范、申报流程不熟练等实操问题，辅导企业建立研发项目动态台账，明确费用分摊标准，规范财务核算流程，及时回应企业日常涉税咨询诉求，常态化开展涉税风险提示，指导企业完善内控管理，帮助企业规范涉税办理、筑牢合规防线。
“税务部门上门细致讲解政策、辅导实操，切实帮我们补齐了财务核算和涉税申报上的短板。”夏振强表示。目前，企业已建有10条现代化熟食生产线，年加工白羽肉鸡8000万羽，2025年产值突破6.5亿元，带动本地超千人就业增收。
南平市税务局相关负责人表示，将持续发挥税收职能作用，助推食品产业链做优、做大、做强，推动全市绿色食品产业焕发出更强“食”力。(完)