中新网福建新闻12月3日电 清晨五点,连江县定海湾的海面上晨雾未散,渔民刘用斌已经驾着小艇穿梭在新型环保渔排间。他弯腰捞起一条体格健硕的大黄鱼,脸上露出欣慰的笑容:“去年在水技人员的指导下改养‘富发1号’新品种,病害少了三成,价格还翻了一番。”
刘用斌的经历是福建渔业变革的缩影。作为海上福建建设的硬核技术支撑,全省水产技术推广系统正通过生态健康养殖、尾水治理、用药减量、饲料替代和种业提升五大行动,推动传统渔业向绿色化、标准化、智能化转型。
模式创新破局,拓展绿色养殖新空间
五年前,刘用斌还在为近海渔排拥挤影响养殖水质而发愁。如今,他的养殖区域已延伸到离岸数公里的深海区,深水网箱里鱼儿在湍急清澈的海流中茁壮成长。
这种变化得益于全省水产技术推广系统推广的深远海陆海接力分级养殖技术。省水技总站还牵头组建技术专班扎根养殖一线,在连江县鑫茂渔业等企业开展全程指导,构建起先从陆上工厂化育苗、到近海环保网箱中间培育、再到深远海养殖平台成鱼养殖的全链条服务体系。
目前,全省已投建深远海养殖平台23台、重力式深水网箱6000余口,升级改造新型环保渔排100多万口。这项让鱼儿游向深蓝的创新技术入选农业农村部2025年农业主推技术,年创产值约60多亿元。

陆上养殖升级同样多点开花,水技推广系统在全省精挑细选6个一类、64个二类渔业科技示范展示基地,将工厂化循环水、陆基圆池、池塘工程化循环水等先进技术搬进“田间课堂”,同步推广稻渔综合种养28万亩,其中稻蛙(虎纹蛙)模式入选全国典型案例,亩产效益超万元,通过“基地实训+现场观摩”的沉浸式教学,让养殖户亲手操作、直观感受,加速先进模式从样板间走向千家万户。同时,通过组织水技干部走出去学先进,既增长了见识、拓宽视野,也让我们少走弯路,有效提升了服务渔业、服务渔民综合素质和水平。
精准施策治污,破解尾水治理难题
针对水产养殖尾水治理难题,福建省水产技术推广总站以问题为导向,按照《水产养殖尾水排放标准》福建省地方标准为准则,分类施策破解治理瓶颈。专家团队深入养鳗主产区,推广内循环养殖与生态菌藻处理技术,构建池塘水循环系统,实现尾水资源化利用。
这项变废为宝的技术模式已推广65.35万平方米,并辐射到湖北、江西、广西等省份。省水技总站发布的6项尾水处理技术模式和4项技术规程,让尾水治理从专业技术活变成养殖户的日常操作。目前,全省5.5万亩提水式海水养殖场和900余家养鳗场已基本建成尾水处理设施。
科技赋能减量,筑牢质量安全防线
在宁德三都澳大黄鱼养殖区,技术员小李正在使用省水技总站推广的病害快检试剂盒。“现在四天一检,发现异常立即处理,再也不用盲目用药了。”他说。
通过织密“科普宣传+技术防控+执法协同”的立体防护网,省水技总站以落实水产养殖安全用药指导员制度为抓手,牢牢守护公众“舌尖上的安全”。牵头组织全省9地市(区)开展水产养殖规范用药科普下乡活动,组建规范用药科普宣传下乡队伍,通过举办培训班、科技入户、发放宣传材料、媒体宣传等形式引导水产养殖户科学规范使用《水产养殖用药明白纸1、2号》所规定的药品,参与活动的水技推广人员达2077人次,年均培训渔民3000多人,发放技术资料20000余份,规范用药理念深入人心。

针对夏季高发的大黄鱼锥体虫病,省水技总站打出“监测-防控-研发”组合拳:病害高发期启动“四天一检”加密监测,编制病情监测报告29期,为渔业生产装上“预警雷达”;联合集美大学研发防治药物复方,申请省级专项资金项目构建防控体系,举办培训班42期,做好舆情应对,有效遏制病害蔓延。此外,持续扩大病害快检技术覆盖面,连续5年在42个示范点推广10余种病害快检技术,全力推进无规定水生动物疫病苗种场创建,从源头筑牢病害传播“防火墙”。

为了让养殖从“依赖天然”走向“科技赋能”,省水技总站在配合饲料替代行动中聚焦鳜鱼、海参、大黄鱼等重点品种,悉心指导养殖户全程使用配合饲料,成功实现鳜鱼、鲈鱼全程饲料替代率100%,创新海参片状饲料替代“海带+鱼糜”模式,替代率跃升至60%以上,配合饲料替代成效显著,绿色养殖的理念已在塘头落地生根。
种业强基固本,激活产业核心动能
水产种业是养殖产业的“芯片”,也是“五大行动”保障产业可持续发展的核心支撑。对此,省水技总站以水产种业振兴行动为引领,以“种质保护-良种培育-测试推广”为主线,下好产业发展“先手棋”。扎实推进全省第一次全国水产养殖种质资源普查成果转化,累计收录种质资源313种,编制发布《福建省水产养殖种质资源种类名录》,加速建设水产养殖种质资源监管平台,年内实现种质资源“一张图”动态管理。此外,全国首个省级水产良种测试中心建设紧锣密鼓,实验室设计圆满完成,在13台(套)精密仪器设备的加持下,大黄鱼、坛紫菜、海带良种测试工作正在有序开展。
为了积极培育种业“主力军”,省水技总站构建起“保育测繁推”全链条创新体系。2020年以来,省水技总站共助力全省建成50家省级良种场、2家国家级良种场,8家企业入选国家种业阵型企业;在全省大力推广大黄鱼“富发1号”、金虎斑、绿盘鲍、坛紫菜“闽丰2号”等10余个优良品种,推动全省良种覆盖率超80%。同时,成功承办海洋渔业新技术新产品对接活动,2025年共促成22个养殖品种合作项目签约,让良种加速从“实验室”走向“养殖塘”,为产业发展注入核心动能。
四级联动聚力,下好绿色发展一盘棋
为确保五大行动的持续深化,省市县乡四级水技系统打破层级壁垒、全域联动聚力。福建省水产技术推广总站牵头统筹,推动“资源共享、工作共推、项目共做、人才共培、奖项共报”落地见效,让好品种、好技术、好模式在四级体系内顺畅流通、互通有无。这一举措不仅显著增强了系统联动效应、充实了基层技术推广力量,更真正凝聚起全省水技“一盘棋”的强大合力,为创新链、产业链、资金链、人才链深度融合筑牢了根基。
同时,省水技总站通过整合渔业发展专项资金、引导绿色金融和社会资本投入,为行动实施提供坚实资金保障;深化产学研推用合作、融入海上福建总平台建设,健全多方协作格局;依托海上福建、福建水技云等平台开展科普宣传,深入乡镇渔村一线宣讲,持续营造全社会支持水产养殖绿色发展的良好氛围。
五大行动环环相扣、同向发力,不仅破解了福建水产养殖绿色发展的关键难题,更激活了产业高质量发展的内生动力。如今,从深远海到内陆池塘,从实验室到塘头一线,一幅生态优、产业兴、渔民富的绿色渔业画卷正在八闽大地徐徐展开,福建渔业正以全方位的变革与突破,书写着科技与传统交融的崭新篇章。(完)