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一赛二十三届 “茶王赛”为安溪铁观音高质量发展树标杆

  中新网福建新闻11月2日电 第23届醉西施茶王邀品会11月1日在日春股份公司总部举行,近400名茶界专家与资深茶友共品价值18万元的铁观音“茶王”臻品,共同见证安溪铁观音品质标杆的诞生。这场活动不仅展现了铁观音的独特魅力,也揭示了日春茶业通过持续举办茶王赛、赋能茶农推动产业高质量发展的实践路径。

  活动现场。
活动现场。

  此次邀品会上亮相的6万、8万及18万元“茶王”,均产自第23届醉西施茶王赛。日春总裁王启联在活动中介绍,公司连续23届举办茶王赛,累计投入超1400万元,其中单项奖金高达18万元,旨在树立品质导向,激励茶农坚守传统工艺,让消费者喝到正宗好茶,推动茶产业提质升级。

  赛事采用“初赛广筛—复赛精评—决赛定鼎”的严谨流程,由享受国务院特殊津贴专家、中国制茶大师等权威专家组成评审团,围绕外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度20余项指标进行盲评。最终,安溪茶农陈先生凭借卓越技艺摘得桂冠。他在获奖后表示,“日春搭建的平台,让普通茶农能够依靠传统手艺实现自身价值。”

  颁奖仪式。
颁奖仪式。

  “茶王”的背后,是日春对茶农的全链条赋能体系。23届赛事累计吸引数万茶农参与,企业技术团队长期深入田间地头,无偿推广“四遍重摇青”等传统制作工艺,并将实用科研成果毫无保留地分享给合作茶农。

  作为福建省茶行业首家“职业技能等级认定试点企业”,日春还以国家级技能大师工作室为平台,开展评茶师、茶艺师1-5级全资质认证培训,邀请非遗传承人等行业名师亲授技艺。多年来已培育数千名持证技术骨干,通过“以赛代训”夯实产业人才基础。获奖茶农陈先生坦言,“跟随日春学习技术、参与赛事,不仅茶叶品质提升,家庭收入也实现翻番。”

  从严格赛事评审到系统化惠农育匠,日春始终践行“三茶统筹”(茶文化、茶产业、茶科技)发展理念。本届邀品会负责人、市场总监韩峰维表示:“邀品会是茶友认知好茶的重要窗口,而茶王赛和技能培训则是孕育好茶的坚实土壤。”

  安溪铁观音作为中国茶产业的标杆,日春的实践为行业提供了可复制的模式。业内专家指出,此类赛事通过资金投入、技术赋能和人才培养,激活了茶产业链活力,助力茶农增收和传统工艺传承,为安溪铁观音乃至茶产业的高质量发展注入了持续动力。(完)