山海协奏，两岸茶缘里的振兴密码
文 雷朝良 黄宝灼
人物名片
李鹏春
福建省江山美人茶业有限公司总经理
方法论启示：融合两岸基因，充分借力闽西北优越的生态环境；联动泉州与三明，让两地生态资源产生乘数效应；谋求出海，拓展欧洲、东南亚市场，山区也能向海而兴。
在三明市大田县，一片翠绿欲滴的茶园宛如世外桃源，宁静而美好。这里是创业青年李鹏春筑梦乡村振兴的广阔舞台。作为福建省江山美人茶业有限公司的掌舵者，他以茶为媒，将传统农业与现代科技相结合，不仅带动了当地茶产业的发展，更为乡村振兴注入了新的活力。
茶香里的两岸奇缘
过去十多年里，李鹏春一直在探索美人茶出海，“重走古丝绸之路，寻找新商机；借助展会的渠道，推广品牌扩大影响力。”
大田美人茶源自台湾，与台湾东方美人茶一脉相承。据传，100多年前，英国维多利亚女王品尝过美人茶，因其茶色黄澄清透、口感醇厚甘甜，宛如婀娜多姿的东方美少女，故得名“东方美人茶”。
李鹏春与台湾美人茶的渊源始于父辈。上世纪九十年代初，他的父亲李志忠用一辆拖拉机满载高山茶，从大田赶到厦门，将茶叶卖给台湾客商，赚到了人生的“第一桶金”。
几年后，台湾客商一彭宝法来到大田，被这里独特的自然环境所吸引：境内峰峦叠翠、云雾缭绕，全县海拔千米以上的山峰有上百座。
“高山云雾出好茶”，大田县与台湾高山区经纬度相近。彭宝法承包下屏山万亩茶园，引进台湾东方美人茶制茶工艺，创办起大田第一家台资茶企——福建大田大方广茶业有限公司(以下简称“大方广”)。美人茶在大田的故事，由此开启。
高山上，野草肆意生长，半山腰，“屏山乡有机生态茶园”几个大字十分醒目。“在茶叶采摘前，这些草都不用处理。”大方广总经理李鹏春解释道。
原来，好的美人茶需要与一种虫子相互成就。这种虫名为小绿叶蝉，细小如蚁，通体绿色，喜食茶树嫩叶中的汁液。被其叮咬过的芽叶会本能地开启防御机制，在伤口处分泌出一种物质。用这种茶青制作的美人茶，具有独特的“果香蜜味”。这也是为何大方广的茶园里茶草共生——留着草方便虫子栖息。
小绿叶蝉的叮咬程度越高，茶叶的果香蜜味越浓，因此有“人做一半，虫做一半”的说法。夏季是小绿叶蝉活跃期，也成为美人茶的采摘旺季。一般情况下，美人茶的采摘期可从春末持续到秋季。
“大田美人茶的特征可总结为‘五颜六香’。”李鹏春介绍道，茶叶呈明亮鲜艳的白、青、褐、红、黄五色相间，果香、蜜香、花香、甜香、嫩香、幽香“六香”浓郁，饮后清甜芳香气息萦绕两颊，徐徐生津。
新生代茶人的传承与突围
走进大方广茶厂，宽敞的茶青晾晒场映入眼帘，厂房内配备了先进的炒茶机、烘干机、包揉机等设备。与当年相比，大方广的制茶设备焕然一新，厂区环境也有了明显变化。
改变的不仅是硬件设施，还有茶厂的经营者——李志忠之子李鹏春、彭宝法之子彭安源，接过父辈的接力棒，继续掌管企业。
李鹏春生于1988年，2006年高中毕业后先后到北京、哈尔滨，在大方广旗下的茶叶店做销售，2013年起参与大方广的茶厂管理事务。因父辈的关系，彭安源与李鹏春早在少年时代就相识。比李鹏春小3岁的彭安源2012年从漳州科技职业学院毕业，参加工作后一直与茶叶打交道，频繁往返于闽台两地，并前往新加坡、马来西亚、泰国、韩国、日本等国参加茶叶文化交流及展览。
2018年起，彭安源定居福建。因美人茶，他结识了现在的妻子，成为三明女婿。2024年10月8日，他在福建迎来了自己的下一代。这几年，在李鹏春与彭安源的合伙经营下，大方广的效益蒸蒸日上。越来越多的台胞到访大田，大方广也每年邀请台湾的制茶能手到大田进行技术指导，并通过举办技能竞赛、斗茶会等交流活动，帮助大田茶农做好美人茶。
如今，在二人的合力经营下，大方广发展势头强劲，美人茶园更是被打造成为国家4A级旅游景区，产品销往欧洲、新加坡、马来西亚等地，大田美人茶的品牌知名度在全球范围内大幅提升。
在大方广的带动下，大田的茶农纷纷种植、制作美人茶，全县适制大田美人茶的茶叶种植面积发展到7万亩，年产美人茶4300吨，占全国美人茶产量70%以上。大田也因此成为我国面积最大的美人茶生产基地，并获得“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”称号。小小一片茶，浓浓两代情，架起了两岸互动的桥梁，带动了地方经济的同时，更为两岸融合发展注入了新的活力。
“由于父辈都是茶商，我从小就在茶园长大，对茶叶有着特殊的情感。”从高中毕业开始就进入茶产业的李鹏春，对茶有着深厚的感情。在大方广经营获得巨大成功之后，他萌生了再创一个自己的茶品牌，做优质好茶的想法。
于是在2012年，福建江山美人茶业在大田县屏山乡成立。成立之初，“江山美人”便定下了宏伟的目标：做一家集茶叶研发制作、旅游观光、茶品销售于一体的茶业公司。公司成立后，坚持以传统工艺制作流程为基础，结合现代化茶叶加工技术设备，积极打造“江山美人茶”品牌，将产品销往全国各地及欧洲、东南亚等地区。
同时，李鹏春紧跟大田县茶产业发展步伐，坚持生态优先、绿色发展理念，建成省级现代农业智慧茶园，打造大田美人茶示范基地及美人茶旅游项目。如今，李鹏春的江山美人茶业拥有生态茶园面积3000多亩，带动周边农户基地1万多亩，带动本区域及周边美人茶种植农户300多户，辐射全县大田美人茶面积超过7万多亩。
近年来，三明市委、市政府强化品牌支撑，明确大田美人茶为全市公用主导品牌，针对茶企门店销售瓶颈，先后出台增值税退税、国有房屋租金减免、纾困贷款等政策，缓解企业的实际压力。李鹏春借此契机，在福州、三明等地投入200多万元打造美人茶线下体验店，不断提升大田美人茶品牌的知名度。同时，利用好100万元的纾困贷款，加大对美人茶产品的研发投入，实现科技赋能茶产业，提高江山美人茶品质及优势，成为福建省农业产业化省级重点龙头企业。
茶旅融合的共富新图景
李鹏春的创业之路没有止步，他的老家泉州市德化县是“中国最佳生态旅游县”，2013年，他在家乡政策的吸引下返乡创业，正式创立广善茶业，创建了“江山美人庄园”生态有机茶产品特色品牌。
“要想在竞争激烈的茶叶市场中脱颖而出，必须走差异化、特色化的发展道路。”在公司创立之初，李鹏春便依托德化县英山茶场优越的自然资源，投入大量资金建设生态观光茶庄园；引进台湾优质茶树品种和先进制茶工艺，配置现代制茶设备70多台，建立了完善的茶叶质量检测体系。同时，他还将茶文化融入庄园建设中，打造集“乡村性、休闲性、文化性、体验性”于一体的休闲观光农业旅游度假静养场所。
2022年，李鹏春投入300多万元打造建设德化县标准化智慧茶园。“只有不断提升茶叶的品质和附加值，才能让家乡的茶产业在激烈的市场竞争中立于不败之地。”如今，在李鹏春的茶庄园里，你可以看到一片片翠绿的茶园在阳光下熠熠生辉，听到一阵阵悠扬的琴声在山谷间回荡，感受到一股股浓郁的茶香在空气中弥漫。这里不仅是一个品茶的好去处，更是一个充满生机与活力的乡村振兴示范点。
乡村振兴不仅仅是一个产业的发展问题，更是一个关乎民生福祉的问题。作为一位土生土长的德化人，李鹏春在创业过程中，始终将带动群众共同致富作为自己的奋斗目标之一。他通过“旅游+企业+示范基地+农户”的发展模式，将茶园打造成群众增收致富的“聚宝盆”，带动周边农户参与茶园种植、养护和旅游服务等工作，为他们提供了大量的就业机会和收入来源，让村民实现了在家门口打工挣钱的愿望。同时，他积极推广美人茶种植技术和加工工艺，帮助周边茶企提升茶叶品质和市场竞争力。据统计，他的茶庄园已带动周边50多户农户增收，并辐射带动了3000多亩茶园的发展，真正做到“兴一方产业，富一方百姓”。
李鹏春还非常注重企业文化建设、人才培养和社会公益事业，通过“传、帮、带”的方式培养了一批批新农人融入江山美人茶业，带领团队积极参与各类社会公益活动和文化交流活动，为推动地方经济发展和文化繁荣贡献自己的力量。