中新网福建新闻12月9日电 (叶秋云)“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐。”近日，2021年福州市“食话食说榕城行”台江站食安宣传活动在福州市台江区。
此次“食话食说榕城行”活动旨在普及食品安全知识，提高群众食品安全满意度，增强社会公众食品安全意识，营造浓厚的食品安全社会公治氛围。
活动现场，邀请台江区参与“放心食品自我承诺”活动的商家代表上台发言，餐饮代表的苏宁广场浅时餐厅和超市代表的永辉超市联信中心店分别作“放心食品承诺”。
此外，现场还通过形式多样的宣传方式吸引了广大市民驻足观看。在科普宣传区，工作人员向群众科普各项食安知识，发放内容丰富的宣传册，展示食安创城工作成果展板，进一步增强群众对台江区今年食品安全监管工作情况的认知，提高活动宣传效果。
舞台上，来自福建福伴检测科技有限公司的食安博士通过一系列科学小实验为群众进行现场辟谣。在场观众积极参与，向食安博士提出了许多食品安全热点问题，并得到了相应解答；“你点我检”活动中，抽检人员还对现场群众提供的青菜等食品进行取样，取样结束后，再对样品进行食品快检。
食品安全重于泰山，监管职能不容疏忽。此次活动由福州市食安办、福州市市场监督管理局、台江区食安办、台江区市场监督管理局联合主办。
主办方表示，台江区将继续发扬食品安全宣传周的活动精神，积极宣传食安知识，完善食品安全监管工作，切实保障辖区群众的食品安全。(完)
