中新网福建新闻10月25日电(林玲)10月23日至25日，第二届海峡养老产业博览会在福州举办。展会现场，诏安馆展区前人头攒动。一边是茶艺师冲泡的诏安八仙茶与单丛茶香气四溢，发酵型青梅酒、非遗咸金枣、青梅精丸等健康产品吸引观众驻足品鉴；另一边，医养机构与康养景区展位前，市民与客商正围绕医养照护及康养游线热切交流。此次诏安8家代表性企业及机构抱团参展，集中呈现了当地医养结合、健康食养与生态康养的发展成果。
非遗技艺与青梅产业链同台亮相
诏安占全国青梅产量30%以上，有“青梅之乡”美誉，红星青梅为国家地理标志农产品，青竹梅被海外采购商列为“优质梅干原料”。展区内，两家青梅深加工企业展台人气高涨。
诏安紫梅山果酒研发有限公司展位前，观众品尝青梅酒后连连称赞。该公司成立于2021年3月，总投资9600万元，集青梅绿色种植与发酵型青梅酒研发、生产、销售、品牌运营于一体，本科及以上学历员工占近30%，不乏高端博士人才。其与片仔癀联合打造的“片仔癀健康·紫梅山”发酵型青梅酒已出口日本、意大利、菲律宾、柬埔寨等国。依托2800多亩基地、无杂菌纯发酵设备、全球首创青梅酒纯发酵技术及1项发明专利、12项实用新型专利，身为行业标准起草单位的紫梅山年产能达2000吨，入选2022年《胡润中国食品行业百强榜》，并斩获2023年全国传统发酵食品创新大赛金奖、国际烈酒大赛银奖及2025年国际蒙特奖金奖。
相邻的福建省诏安星福益食品科技有限公司摆出青梅蜜饯、调味品、酒水、饮料、糖果、大健康等6大类30余款产品。企业始创于1989年，依托厦门营销中心与诏安近百亩工业园、5000余亩无公害青梅基地联动，打造“星福益”“梅花鄉”“顽梅”等品牌。现场推介的国内独家、国家保密级梅精成型“亚太青梅滴塑工艺”，以及入选第八批漳州市非遗项目的闽南青梅精丸制作工艺，吸引众多采购商询价。
药食同源与茶饮展台同样围满市民。创办于1992年5月的福建省农业产业化龙头企业、国家级高新技术企业——福建省诏安四海食品有限公司，带来“福建老字号”品牌“黄金兴”咸金枣、梅灵丹及小咸酥糕点。源自清道光年间宫廷御医秘方的“黄金兴”历经五代传承，1954年入编《中国土特产名录》，其非遗咸金枣具健脾胃、润肺化痰、理气醒酒、防晕车晕船等功效，被誉为“海上丝绸之路”上的“中国符号”。成立于2024年的漳州市椿山茶业有限公司则奉上热茶，以自动化设备与传统工艺精细把控每道工序，展出的诏安八仙茶回甘爽冽、单丛系列兰韵悠长，令茶客流连忘返。
城乡医养联动模式引发关注
三家医养结合机构的创新服务也成为现场咨询焦点。创办于2006年的诏安佳和医院是县域二级综合性民营医院，同步运营养护院，设医疗和养老床位各100张，配专业技术人员105名，重点做强康复医学科并配齐CT、MRI等设备。作为漳州市医养结合试点单位和福建省老年友善医疗机构，该院打造“总院养护院+乡镇敬老院托管”模式，托管梅岭、建设两所乡镇敬老院，承担特困供养与残疾儿童定点康复救助；实行医师、护士、护工24小时三位一体值守与每周乡镇免费巡诊，依托医联体双向转诊打通农村养老医疗“最后一公里”。
诏安县首家医养结合养老示范单位——诏安县庆泰福利中心建筑面积4125平方米，设养老床位100张，现入住长者50名(含特困14名、低保失能5名)。院内池塘假山相映，居室防滑设施、文娱空间与每周科学膳食菜谱一应俱全，并配套诏安庆泰医院，设老年康复科、精神科等科室，配多普勒心脏彩超、500毫安DR等设备，与诏安县医院开通120绿色通道，同漳州市第四医院开展精神卫生帮扶，吸引不少市民咨询。
在漳州夕来乐养老服务有限公司展位前，长者在“开心农场”种菜的照片颇受瞩目。成立于2020年2月的夕来乐养老院是医养结合型及经济困难失能老年人集中照护定点机构，承接霞葛、西潭、深桥等乡镇敬老院公建民营项目，接收自理、半失能、失能老人。机构在落实服务安全规范、消防达标及常态化应急演练的同时，盘活闲置土地让长者栽种无公害蔬菜，实现“以劳健体、以劳养心”。
农文旅融合绘就银发旅居画卷
2026年4月成功创建国家AA级旅游景区的红星梅园景区展位前，不少市民正饶有兴致地打听太空舱和野奢帐篷的住宿体验。
该景区位于诏安县红星乡西埔社区，占地约130亩，自2013年启动建设以来累计投入资金3000余万元。景区坚持“青梅产业+红色文化+生态康养”发展定位，依托红星乡富硒青梅产业优势建成漳州市首个青梅博物馆，创新发展“青梅+旅游”“青梅+康养”等新业态；充分挖掘乌山革命老区红色资源建成乌山红色旅游展示馆，打造党性教育、红色研学实践基地；同时实施总投资2853万元的库区农文旅设施建设工程，配套建设红星驿站、康养餐厅、研学基地、太空舱、野奢帐篷等项目。“中秋国庆”双节景区合计接待游客超7万人次，国庆游客量位居全县主要景区景点前列，旅游收入超175.5万元，带火了特色住宿与周边餐饮、农特产品消费，做大了“过夜经济”“后备箱经济”增收空间，并吸引一批外出务工人员返乡创业就业(其中返乡青年群体占比75%)，完成从“景区有人气”到“群众得实惠”的转变。
下一步，景区将加强与坪林红色旅游、六洞生态康养等旅游节点联动，持续丰富文旅业态，打造“四季皆可游、全域皆有景”的旅游格局。
从食养匠心、医养守护到生态游线，诏安展团在第二届老博会现场的火热互动，生动展现出当地养老与康养产业多元融合的蓬勃活力。
据悉，本届海峡老博会由中国社会福利与养老服务协会、中新社国际传播集团指导，福建省老年事业促进会、《中国慈善家》杂志社主办，中新社国际传播集团福建分公司承办。展会以“福见康养 福享乐龄”为主题，立足福建对台的独特区位优势，致力于搭建两岸银发经济高端交流合作平台，通过政产学研用的深度对接，全面助力释放养老消费潜力与银发经济的高质量发展。(完)