中新网福建新闻10月25日电(叶艺琳) 23日到25日，以“福见康养 福享乐龄”为主题的第二届海峡养老产业博览会在福州举办。
主会场活动上，《中国慈善家》与《闽商》联合发布“海峡银发经济创新实践”调研成果，通过案例交流展示的方式，为行业发展提供借鉴。其中，益海嘉里金龙鱼面向老年群体的功能性大健康产品实践作为典型案例作经验分享。
益海嘉里金龙鱼大健康项目组总监助理蒙晓旭当日下午在接受采访时表示，面对庞大的银发群体与慢病管理需求，企业正依托全产业链科研实力，将“东方食养”智慧融入一日三餐，助推国民膳食从“吃得饱”“吃得好”向“吃得健康”转型。
当前，中国有2亿多老年人、3亿多心血管疾病患者及超1亿糖尿病患者，国民健康需求正从“治疗”转向“预防”，“药食同源”与“治未病”日益成为共识。作为扎根中国近四十年的爱国侨企，益海嘉里金龙鱼积极响应健康中国战略，依托深厚的科研积淀与千万吨级农产品加工能力，推出大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，从天然食材中规模化萃取功能性营养成分，打造食品“功能芯片”，陆续上市甘油二酯油、植物甾醇、低GI米面等系列适老产品，帮助老年人在不改变饮食习惯的前提下实现慢病膳食干预。
老年群体的饮食习惯往往较为固定，如何把科学营养端上千家万户的餐桌？益海嘉里金龙鱼的解题思路是向后端科研要生产力，早在2009年，益海嘉里金龙鱼便在上海设立研发中心，汇集了众多海内外科学家，科研人员超过300人，累计投入几十亿元，为产品创新提供源源不断的动力，为适老化配方研发与功能营养提取提供技术支撑，把“东方食养”智慧转化为触手可及的日常健康选择。
食品安全是粮油食品企业安身立命的底线。作为国内首家荣获中国质量奖提名奖的粮油企业，益海嘉里金龙鱼对标全球最高标准全链条严控品质，旗下92家工厂通过最严苛的AIB审核，3MCPD、GE等关键安全指标高于欧盟要求；还携手中国奥委会将奥运品质落到日常产品，过去一年接受全国各级监管部门抽检超5万次，合格率达100%。目前，其功能性大健康产品市场反响持续向好，复购率不断走高。
谈及中长期布局，蒙晓旭表示，银发经济既是朝阳产业，更是民生产业。益海嘉里金龙鱼将继续以新质生产力赋能大健康产业升级，把投资重点投向精深加工、循环经济、大健康等领域，加快打通“产、学、研、用”链条，推动科研成果向适老产品转化。(完)