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大田:特色全鸡宴 乡味引客来

  中新网福建新闻5月1日电(林伯郊 林叔全) 5月1日,大田县广平镇栋仁村举办“孝里情·一鸡承孝恩”太监鸡称重大赛,270多只精心装扮的太监鸡整齐列阵于宗祠前,贴上剪纸、摆盘讲究,引得游客村民纷纷拍照围观。

  活动现场,在村干部与村民代表共同监督下,参赛鸡只当众称重,最终评出“最重孝心鸡”“厚德感恩鸡”“温情敬老鸡”。活动设置了舞狮表演、孝心表彰、游戏互动等环节,结束后,主办方还将优质太监鸡及爱心物资赠予村中孤寡、高龄老人,用实际行动践行孝道文化。

  “我们把传统庙会和孝道文化、民俗活动融合在一起,通过太监鸡这一载体,把孝的理念植入家家户户,代代相传。”郑氏理事会会长郑泽丹说。太监鸡是广平特色畜禽,有山林散养、天然饲喂、肉质鲜嫩、滋补养生等特点,自古便是当地孝敬长辈、宴请宾客的乡土珍品,承载着广平人淳朴厚重的孝老爱亲情怀。

  “这里文化气息很浓烈,下午我还要去当地的土堡、银杏公园转转。”来自三明的游客谢东华说。

  除了表演,游客还可以品尝乡土特色美食。在有400多年历史的潭城堡内,近百桌以太监鸡为主食材的“全鸡宴”依次排开,做法多样,令人回味。

  热闹的民俗活动,不仅留住了人气,更带旺了财气。在品鉴展销区,当地多家食品加工坊、养殖户现场设点,供游客免费试吃。真空包装太监鸡、即食鸡肉制品等特色产品备受青睐。

  “现场来了很多观众试品试吃,都很满意。有吃就有买,今天超出预期,卖了100多份出去!”大田县惠源食品生产坊负责人黄建源表示。活动当天,周边农家乐、土特产店客流不断,带动文旅消费新体验。

  广平镇是元代《二十四孝》编撰者郭居敬故里,素有“居敬故里·孝美广平”之誉。当地不仅有孝道文化,还有潭城堡、光裕堡、绍恢堡等闽中土堡群,以及万宅村的千年银杏树王。游客还可以探古堡、访古村、赏银杏。

  今年“五一”,大田县立足自然资源与红色文化底蕴,将全县核心景点串珠成链,量身定制了一条两天一夜的全新旅游路线。路线以茶韵、漂流、露营为主题,串联红色教育、生态康养、古村探秘等多种玩法,让游客在品乡味、赏美景的同时,带动沿线餐饮、住宿、购物等综合消费。(完)