中新网福建新闻10月30日(薛辰怡 张晓丽)近日，在福建省三明市沙县区金古东区的沙县小吃产业园内，65名工人正在2号、5号厂房里进行各生产线建设，建设预备菜和中央厨房项目。
“目前我们厂房已经完工验收，并于5月配合完成省中心派出的第三方工程量价复核工作，目前部分已经投产使用，剩余部分将在明年上半年调试完成后投产。”沙县醉有才食品科技有限公司董事长颜发辉介绍道。
醉有才预备菜项目所在的沙县小吃产业园2号、5号标准厂房及部分公用配套设施承租于沙县区“润泽库区、造福移民”工程项目，厂房租期8年。预计将建成沙县首家集食品研发、生产、培训、研学及旅游观光、购物于一体的现代化综合产业园，其生产主体融合了沙县酱、米面制品、预备菜、中央厨房4大食品深加工板块，依托沙县小吃产业，推动一、二、三产业闭环发展。
沙县区“润泽库区、造福移民”工程项目由沙县区全部库区村组成的股份制有限公司——沙县永益库区移民创业园投资有限公司负责实施。该项目购置了沙县小吃产业园2号、5号标准厂房及部分公用配套设施，共计总建筑面积9223.71平方米，项目概算总投资2119万元。
项目建成后可进一步提升移民公司收益，促进库区移民安置工作从“输血式”向“造血式”的转变，确保移民脱贫不返贫，并进一步助推沙县小吃产业转型升级。
近年来，沙县区积极做好库区村乡村振兴、库区移民共同富裕工作。
推动移民安置工作从“输血式”向“造血式”转变。积极向上争取资金扶持，打造购置厂房类等多种资产型项目，制定一系列有助于移民就业及创业的租赁条款，优先安排移民入园企业上班就业，促进移民就业、提升移民创业环境，为库区移民带来较稳定的可持续收益。
筑巢引凤，助推沙县小吃产业转型升级。紧扣配套服务沙县小吃产业转型升级需求，与三明市沙县区金兴园建设开发有限公司展开合作，引导产业链深加工项目入驻，推动实现特色产业集聚效应的同时，提高资产型项目收益率。
“助困模式”确保移民脱贫不返贫。积极推动资产型项目占比进一步提升，提高提升移民公司收益。公司收益一方面用于开展移民精准帮扶“助学、助医、助老、助困”四助活动，另一方面利用分红资金库区村可加大公共设施维护力度，提升移民人居环境，助推移民村乡村振兴。(完)