省人工、出菜快、调料使用量精准可控、口味口感稳定……餐厅的厨房是开放的，机器人炒菜时，顾客能够看得清楚。热锅、倒油、添菜、放佐料、翻炒，整个过程机器人大厨一气呵成。12月8日晚，位于福建沙县的全息机器人餐厅，机器人正在为客顾炒菜。目前，餐厅内的机器人可以烹饪出60多个菜品，只需几分钟热气腾腾的“现炒”菜就能上桌，让顾客在全息投影打造的沉浸式光影环境下就餐。(记者 张斌 制作 徐妙巧)
探访福建沙县全息机器人餐厅
2022年12月09日 23:20:11
来源：中国新闻网
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