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按“标”生产,以“码”溯源 ——晋江市从源头保障优质农产品供给

  丰收时节,走进晋江市胡萝卜种植基地,目之所及绿意葱茏,一颗颗从绿油油田地里长出的“红长直”胡萝卜已成为一道靓丽的风景线。

  晋江市是福建省最大的胡萝卜种植基地,也是我国冬种胡萝卜面积最大的县区之一。2020年,晋江市胡萝卜生产规模4000公顷,总产量36万吨,总产值破7亿。

  按标生产 提升优质农产品供给

  农业发展,质量先行。近年来,按照现代农业高质量发展要求,福建省各地着力推进农产品标准化生产,积极创建优质农产品标准化示范基地,提高农业规模化水平,发展绿色优质农产品,以高质量发展振兴现代特色农业。

  晋江市农业农村局依据《晋江市农业农村局关于建立种植业优质农产品标准化示范基地(2020-2022年)项目库的通知》要求,严格筛选出符合项目要求的4家单位创建2021年度福建省优质农产品标准化示范基地,并指派4名技术专家深入田间地头,加强对创建单位的技术指导,推广成熟、高效、安全的种植技术和质量管控等知识。同时,为确保产品质量安全,根据申报主体的年度生产计划及种植情况,在产品成熟期及时安排人员对上市产品进行抽检,确保农产品符合质量安全标准。2021年,4个项目创建单位的农产品抽检合格率均为合格。

  “标准化基地建设以后,胡萝卜种植基地安装了自动喷水浇灌等基础设施,严格禁止了高残留农药肥料的投入使用,不仅提高了胡萝卜的质量,也促进了基地内生态环境建设,使农业生产向着可持续方向发展。”晋江市农业农村局负责人说到。

  搭建平台 强化质量安全溯源管理

  为实现农产品溯源,提高农产品的安全和品质,晋江市按照《福建省食品安全信息追溯管理办法》,制定了《晋江市农业农村局关于印发晋江市推进食用农产品合格证制度与一品一码追溯制度并行实施方案的通知》,成立食用农产品“一品一码”追溯体系建设工作领导小组,并通过摸底、培训、巡查等方式,积极推进食用农产品合格证与“一品一码”追溯并行制度,鼓励和引导更多的生产主体主动申请纳入“一品一码”平台管理。目前,全市已有203家生产主体注册纳入省级追溯平台。对于已纳入平台注册管理的企业,实行一对一培训指导,加快其对新系统的熟悉操作程度。

  晋江市农安科还会不定期巡查“一品一码”平台并督促指导企业上传平台信息及贴码销售,督促生产主体企业录入可追溯平台,完善生产档案。组织人员对生产主体投入品使用、生产记录情况进行检查,对未纳入平台的进行法律法规宣传,督促指导其加入省级追溯平台,对省厅通报的未落实批赋码出证的生产主体进行检查,实现源头赋码、贴码销售、一品一码。