中新网福建新闻10月21日电(林玲)第二届海峡养老产业博览会(以下简称“海峡老博会”)将于10月23日至25日在福州海峡国际会展中心举办。继上届展会收获广泛关注后，福建立兴食品股份有限公司再度登上海峡老博会舞台，带来以冻干匀浆膳为代表的适老营养产品，以冻干科技输出银发群体营养健康新方案。
企业持续研发适配老年人饮食的大健康产品，打造的“常寿兴”银发冻干食品专业线专为满足聚焦老年群体特殊营养需求。
作为深耕冻干技术数十年的行业企业，福建立兴拥有40条冻干生产线、8600平方米冻干炉设备，年产各类冻干产品近6000吨，植物萃取粉及浓缩液近10000吨，产能规模及市场占有率位居全国前茅，有着 “全品类冻干大师” 之称。
本次参展重点推介冻干匀浆膳产品。该产品是面向银发群体打造的全营养膳食产品，以食源性原料为主，经预熟处理与冻干工艺精制而成，口感细腻顺滑。产品覆盖蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质六大人体必需营养素，可高效补充营养，改善老年人进食不足引发的免疫力低下等问题。依托低温真空冻干工艺，食材水分直接由冰态升华，最大程度锁住维生素、蛋白质等热敏性营养，实现高密度营养保留。
该产品具备多项适老优势：复水性表现优异，60 80℃温热水冲调即可快速复原，软糯易食用，无需高温蒸煮，降低咀嚼吞咽功能退化老人进食风险；产品水分低至 5%，不添加防腐剂便可长期储存；口服、管饲两种使用方式兼顾家庭日常多种场景。适合咀嚼吞咽困难、食欲不振、体弱多病的老年人补充营养，也可供慢性病患者、术后恢复期人群用作全代餐。
在首届海峡养老产业博览会上，福建立兴的银发康养产品收获不少观展民众青睐，展位咨询、试吃人流络绎不绝。此次二度参展，企业期待希望借助海峡老博会平台，进一步展示冻干适老食品创新成果，与行业同仁交流碰撞，面向养老市场传递冻干膳食解决方案，助力释放养老消费潜力，助推银发经济高质量发展。
据悉，第二届海峡老博会以“福见康养 福享乐龄”为主题，由中国社会福利与养老服务协会、中新社国际传播集团指导，福建省老年事业促进会、《中国慈善家》杂志社主办。展会立足福建对台的独特区位优势，致力于搭建两岸银发经济高端交流合作平台。展会期间，不仅将重磅发布《福建银发经济创新发展报告(2026)》，还将密集举办涵盖适老化医疗器械、中医药健康养老等领域的多场高规格主题活动，并特设海峡视觉健康创新发展交流大会专区及专家义诊区，通过政产学研用的深度对接，全面助力释放养老消费潜力与银发经济的高质量发展。(完)