中新网福建新闻9月19日电(叶艺琳) 随着人口老龄化进程加快与“健康中国”战略深入推进，传统粮油龙头企业正加快向营养健康与银发经济领域转型。
18日，由《中国慈善家》杂志、《闽商》杂志与盘古智库老龄社会研究院联合发起的“海峡银发经济创新实验室”第三期调研活动走进福建泉州，实地探访益海嘉里金龙鱼泉州工厂，聚焦粮油龙头企业从传统米面油生产迈向功能化、营养化大健康产业的创新实践。
作为一家扎根中国三十八载、在华累计投资约1000亿元的侨资企业，此行到访的泉州工厂便是益海嘉里金龙鱼在福建布局的重要生产基地之一。
走进位于泉州市泉港区的现代化生产基地，只见高度自动化、智能化的透明车间与立库仓储系统高效运转。调研团一行实地考察了粮油精深加工产线，详细了解企业依托“药食同源、寓医于食”理念构建的大健康产品矩阵。据悉，益海嘉里金龙鱼于2025年推出大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，正推动粮油供给实现从“安全”到“健康”再到“强功能”的跨越式升级。
“过去企业聚焦‘吃饱吃好’的基础膳食需求，凭借全产业链优势和严苛品质管理守护大众餐桌。”益海嘉里金龙鱼集团福建及潮州区域总经理、泉州福海粮油工业有限公司总经理廖宇力表示，如今面对庞大的老龄人口规模和日益多样化的健康营养需求，企业正立足既有优势，推进传统粮油向营养化、功能化转型。
目前，益海嘉里金龙鱼打造的多元产品矩阵基本契合银发群体常见的慢病饮食需求，已推出可减少胆固醇吸收的植物甾醇蛋白乳，以及低GI米饭、黑青稞苦荞挂面等系列产品，助力老年人通过日常饮食实现慢病膳食干预。
在随后举行的座谈会上，专家学者与企业代表就功能食品研发、老龄健康需求及标准化建设展开深入探讨。盘古智库老龄社会研究院院长、海峡银发经济创新实验室联席主任马旗戟表示，中国老年健康产业的发展，离不开企业、科研机构与社会各界的深度融合与协同，唯有打通“产、学、研、用”链条，加快科研成果向适老产品转化，并以统一完善的行业标准规范市场供给，健康功能性食品才能真正走向千家万户、惠及银发群体。
对此，益海嘉里金龙鱼方面表示，企业正积极呼吁监管部门、学术界与企业界协同发力，共同推动功能性食品相关政策法规的制定；未来也将继续以新质生产力赋能大健康产业升级，探索面向不同年龄层与健康需求的定制化膳食方案，切实承担起优质健康食品普惠供给的社会责任。
思德库养老信息化研究院创始人田兰宁表示，随着健康中国战略的深入推进以及功能性食品政策与标准体系的不断完善，兼具深厚科研积淀与丰富产品线的益海嘉里金龙鱼，将在银发经济新赛道迎来更广阔的发展空间。(完)