9月8日，在大田县太华镇小华村的玉米种植基地，成片的玉米已经成熟。种植户蔡定祥正在田间采收，玉米整齐地码放在路边，等待搬运装车。
“我种植的品种叫‘珠贝20’，俗称‘牛奶玉米’，这种玉米皮薄汁多，糖度高，具有牛奶香味，深受市场欢迎，而且它的生长周期短，现在是今年第二季采收。”蔡定祥是永安市青水畲族乡人，今年年初，他实地考察了太华镇小华村的自然条件，通过土地流转的方式，租下了90亩土地，其中40亩用来种植水果玉米，其余地块配套种植茄子等经济作物。
小华村平均海拔600米，四季分明，温度适中，昼夜温差较大，得天独厚的高山小气候，十分适宜特色果蔬生长，为农作物积累糖分，提升口感提供了良好的自然条件。
不同于传统种植的“先种后卖”，蔡定祥的种植基地推行的是订单式种植模式。来自厦门的企业统一提供种子，农户只管按技术标准抓好田间管护，采收下的农作物由企业回收，不用为销路发愁，农作物还未采收，销路就已经敲定。
“普通玉米受市场波动影响大，价格起伏明显，销路不稳，种植收益没有保障。现在种的水果玉米不仅收益高、成本低，而且通过订单种植的方式把销路前置，解决了后顾之忧，让我们可以放心大胆地种植。” 蔡定祥介绍，水果玉米成熟后，企业会以单根1.8元的价格收购，统一包装售往武汉、深圳等地，每亩田地产值可达4000元左右，对比以往，增收明显。
基地良好的经济效益吸引着本地居民，不少人来到水果玉米种植基地，实地观摩农作物长势，学习管护经验，详细了解订单农业的运作模式。
“我们正在积极和当地合作社对接，希望能带动更多本地农户参与订单式种植模式，发展特色产业，帮助农户一起增收。”蔡定祥说。
近年来，大田县高度重视高山特色农业发展，持续拓宽农产品外销渠道，主动对接农业企业深化产销合作，依托岚溪园等农业龙头企业，为种植户牵线搭桥，破解农产品销售难题。同时，通过引进优良品种、推广订单生产模式，引导更多农户参与特色产业，让高山田地真正成为群众稳收增收的 “聚宝盆”，为乡村振兴注入产业动能。(本网综合 通讯员 连小慧)