东南网3月24日讯(本网记者 叶伏国) 22日上午，宁德市霞浦县大京半岛茶场，再度响起嘹亮的“开茶啰”呐喊声。当天，柏洋乡洋里村云罗山、水门乡茶岗村、沙江镇葛洪山、大京半岛茶场茶农共同喊山开茶。这声穿越时空的春茶之约，不仅唤醒沉睡的山野，更奏响霞浦县茶产业发展的强音。
提及霞浦，人们往往首先想到的是如诗如画的滩涂风光和丰富多样的水产资源。然而，茶叶也是这座海滨县城熠熠生辉的一张金名片，更是当地富民产业之一。
22日，在霞浦县第四届开茶仪式暨霞浦元宵茶品鉴推介会举办之际，记者走进那一座座茶山，看一片茶叶如何成就一方产业。
春茶飘香产业“俏”
“人勤春来早，春茶开采正当时。”又是一年采茶季，在水门畲族乡芦阳村，近万亩茶园宛如一片绿色海洋，茶垄蜿蜒曲折，直抵天际。在市场行情向好时，芦阳村仅头春茶产值就可达3000多万元。
迈进茶园，茶香弥漫，采茶人穿梭其间，手指翻飞如蝶。天刚破晓，茶农张丽春便上山忙碌起来。“春茶采摘期从每年3月中旬开始，一直持续到4月底。我们家有20多亩茶园，眼下茶青单斤收购价已突破百元，只要茶叶品质好，就根本不愁销路。”张丽春笑意盈盈。
茶园边，众多茶商早已闻风而至，翘首等待采购品质上乘的茶青。“这里采制的茶叶芽叶细嫩，受虫害侵扰较少，口感清香醇厚，我今天计划收购200至300斤茶青，争取让顾客喝上正宗好茶！”茶商林纯斌说。
移步柏洋乡谢墩村，霞浦顺通茶业有限公司负责人贺子顺正在茶山上察看茶树长势情况。
“今年春茶还没开采，订单就已经爆满了。”贺子顺一边走一边向记者介绍，企业与谢墩村众合农业专业合作社挂钩对接，覆盖村内200多亩茶园，预计头春茶产量可达1万斤，眼下已预售的银针占预计产量的50%。
眼下，企业正启动春茶生产，加足马力满足客户需求。记者了解到，目前，该企业正在新建一座占地面积约1200平方米的产房，将于年内投入使用，依托新增的8条半自动化生产线，茶叶产量有望提升一倍以上。
在去年，贺子顺还开始试水电商领域，成为柏洋乡首场助农直播的主播。“把直播间建在村里，就是让广大网友能直观了解本地农产品，感受柏洋乡优质的生态环境，用时下热门的直播带货形式吸引客源。”贺子顺说。
作为我省15个重点产茶县之一，霞浦茶产业历史悠久、底蕴深厚。全县现有茶园面积近14万亩，孕育出了“霞浦元宵茶”“霞浦白茶”“霞浦酿茶”等特色品牌。其中，“霞浦元宵茶”“霞浦春波绿”“四季春”被列入福建省茶树种质资源保护名录。“霞浦元宵茶”获中国地理标志证明商标，入选全国名特优新农产品目录。2024年，霞浦茶叶全产业链综合产值达40亿元，带动13万涉茶人口增收。
擦亮绿色“金名片”
一叶见方寸，一茶现万千。品牌是发展的原动力，也是提升茶产业市场竞争力的有效法宝。品牌强茶正是霞浦一以贯之的理念。
据介绍，目前霞浦注册有“元宵”“目海”“龙首”“大京”“近纯”“劝儒”等120多个茶叶子商标，其中6个商标荣获福建省著名商标，4个产品荣获福建省名牌产品。当地正在通过组织各类茶事活动、组团参展全国各地茶博会、广告媒体宣传等方式打造“霞浦白茶”“霞浦元宵茶”公共品牌和“霞浦酿茶”特色产品。
在诸多霞浦茶品中，霞浦元宵茶最具特色，这是我国唯一用传统节日名称来命名的茶树品种、产品名称和茶叶商标。在20世纪30年代，崇儒畲族乡后溪岭村茶农在洞凤山脉东麓发现特早高香菜茶群体，后采用分株法繁育2000多株，取名“春分茶”，而后为纪念在元宵节前研制成功，定名为“福宁元宵绿”。2000年，茶叶泰斗张天福品饮该茶后，欣然题匾“霞浦元宵茶”。
在22日举行的霞浦元宵茶品鉴推介会上，茶叶审评专家现场评选出了茶王、金奖、银奖等荣誉。斩获茶王的是来自大京半岛茶场的雷长生。他表示，霞浦元宵茶具有开采期早、香气高、等特性，是制作名优绿茶、窨制花茶的上等原料。由于其片型较小，采摘难度较大，且晾青、杀青、提香等全流程均采用手工制作，故价值不菲。雷长生已深耕元宵茶领域20余年，希望能借此次获奖机遇，将霞浦茶叶推向更广阔市场。
霞浦茶叶何以品质上乘？气候温润、昼夜温差大、水资源丰富等自然禀赋固然关键，政策、资金、人才等方面的支持也必不可少。
近年来，霞浦先后制定出台《关于推动霞浦茶产业振兴的意见》等一系列扶持政策，县财政每年安排不低于1000万元茶产业发展专项资金；积极在茶园上推广化肥减量增施有机肥、有机肥替代化肥、茶叶绿色防控、统防统治等技术，并鼓励茶农茶企不使用化学农药，严把质量安全；建立健全茶叶技术推广体系，充分发挥高级农艺师与科技特派员力量，推广种植“霞浦元宵茶”“霞浦春波绿”等高优品种，促进技术成果转化。同时，霞浦县还与农夫山泉、那川等新茶饮企业开展深入合作，并借助该县获批设立国家级台湾农民创业园的良好契机，持续深化霞台农业交流，吸引天福集团、中植农业等台企相继落户，不断推动茶产业持续健康发展。
数据显示，目前，霞浦全县已建成绿色食品茶基地3165亩、有机茶园602亩，培育省级龙头企业4家、市级龙头企业5家，茶叶出口额年增长超20%。
“我们将做好‘三茶’统筹大文章，在挖掘茶文化、做强茶产业、做实茶科技上综合发力，加快茶产业转型升级和全产业链价值延伸，以新质生产力撬动茶产业高质量发展新格局。”霞浦县委常委叶小舜说。