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揭秘福建乍洋白茶制作工艺

  中新网福建新闻12月12日电 福建乍洋的白茶制作需历经四步精湛工艺。首要步骤是茶叶采摘,茶农们耐心筛选,确保每一芽一叶都完美无瑕,这是茶品优良的关键。

  接着是开筛晒茶,此过程既考验耐力和体力,又需悉心看护,以保证茶叶均匀晾晒。

  第三步为萎凋,这是白茶制作的精髓,需在适宜的光照和湿度条件下进行。

  最后一步是并筛,制茶人凭借丰富经验,将两筛茶叶细致合一,再进行晾晒。

  每一步都凝聚着制茶人的匠心和汗水,使得白茶茶香飘逸,品质卓越。白茶的香气不仅源自自然,更源于制茶人的精湛技艺和无私奉献。每一杯白茶,都是对匠心精神的最好诠释。(完)