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福建平潭开展校外集中供餐单位“开放日”活动

  中新网福建新闻10月22日电 为推动校园食品安全点题整治工作落实落细,进一步扩大整治工作成效,让师生家长切实感受整治前后变化,近日,平潭综合实验区市场监管局联合区社会事业局开展校外集中供餐单位“开放日”活动。

  活动现场,天航餐饮管理有限公司(平潭分公司)负责人带领家委代表们走进参观通道,查看当天午餐制作的全过程,并详细介绍、逐一解答了设施运行、原料采购、加工过程控制、餐饮具清洗消毒等家长关心的问题。

  参观结束后,家委代表们现场试吃了当日学生午餐,同时,执法人员邀请家委代表们填写校园食品安全意见建议反馈表,及时收集家长建议和意见。

  下一步,区市场监管局将持续强化校园食品安全监管,压紧压实校外集中供餐单位食品安全主体责任,切实消除食品安全风险隐患,守护好师生舌尖上的安全。(完)