为进一步推进严格规范公正文明执法，强化执法震慑，推动企业本质安全水平提升，有效遏制各类事故发生，泉州市丰泽区应急管理局公布两起餐饮行业安全生产典型执法案例。
案例一
基本案情：
2024年6月27日上午，泉州市丰泽区应急管理局执法人员依法对泉秀街道辖区坪山路南段泉州某酒店有限公司进行安全生产执法检查，检查该公司安全生产标准化工作开展推进情况，经查：1.无法提供本单位全员安全生产责任制的制定情况；2.厨房插座未安装防水盖。其行为违反了《中华人民共和国安全生产法》第二十一条第一款的规定。
处罚情况：
泉州市丰泽区应急管理局依据《中华人民共和国安全生产法》第九十四条第一款、《福建省安全生产行政处罚裁量基准(2022年版)》的规定，给予泉州某酒店有限公司责令限期改正，对该公司主要负责人处罚款人民币贰万元(¥20000.00)的行政处罚。
案例二
基本案情：
2024年7月3日上午，泉州市丰泽区应急管理局执法人员协同商务局、东海街道安办、城管局、市场监管局、消防大队依法对福建泉州某餐饮有限公司进行安全生产执法检查，检查该公司安全生产标准化工作开展推进情况，经查：未如实记录事故隐患排查治理情况(未能提供事故隐患排查治理台账)。其行为违反了《中华人民共和国安全生产法》第四十一条第二款的规定。
处罚情况：
泉州市丰泽区应急管理局依据《中华人民共和国安全生产法》第九十七条第(五)项、《福建省安全生产行政处罚裁量基准(2022年版)》的规定，决定给予该公司责令限期改正，处人民币贰万元(¥20000.00)的行政处罚。