4月22日，2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会在福建厦门开幕。会上发布了“2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单”，“古田银耳”以147.32亿元的品牌价值位居榜单第二，并荣获2023中国食用菌区域品牌最佳增长奖。
据悉，本次“榜单”涵盖161个食用菌“国家地理标志产品”食用菌区域品牌，并增设6个分类奖项。该榜单是对中国食用菌“区域品牌”进行的全面、完整、系统、科学的价值评价。
食用菌区域品牌价值证书
2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单
中国工程院院士、国际药用菌学会主席、全国脱贫攻坚楷模李玉高度肯定古田银耳产业发展。王薇 供图
“世界银耳看古田”，作为中国食用菌之都，古田县是袋栽银耳的发源地和主产区，也是全国最大的银耳商品化生产基地。银耳产量稳居全国第一、占比全球90%以上，素有“银耳之乡”的美誉。
数据显示，2023年，古田县食用菌总产量92万吨(鲜品)，产值63亿元，全产业链总产值达255亿元，其中银耳产量超39.6万吨。古田银耳已形成专业化、基地化、周年化的生产格局，其生产与种植成为当地农村的主导产业，以及当地农民脱贫致富奔小康的重要来源。
“古田食用菌产业基础好、规模大、链条完善，在整个中国食用菌产业发展史上有着无可替代的地位。”中国工程院院士、国际药用菌学会主席、全国脱贫攻坚楷模李玉在此次博览会开幕前高度肯定古田县以银耳为代表的食用菌产业的发展，他说，从古田走出去的菇农，把古田食用菌的先进技术、品种、理念等带到了其他省份，带动了其他地区的食用菌产业发展，成就了国家“南菇北移”战略的生动实践，为中国食用菌产业的发展作出了里程碑式的贡献。(记者 叶伏国)