艳阳下，清风徐徐，茶叶飘香。在光泽县华桥乡严金友的茶山上，一块大石头上刻着四个字：屡战屡胜。
“这几天，我们正在修剪茶树，为今年的秋茶做准备。今年雨水多，大约9月底就可以采秋茶了！”南平市金映茶叶家庭农场总经理严金友对今年茶叶的产量信心很足。
严金友是当地有名的农民企业家，也曾是屡战屡败、屡败屡战的创业者——前前后后做过十几个项目，都没有成功。23年前，他的创业故事还登上了《福建日报》。
2002年4月，习近平同志来到光泽，鼓励严金友专心做茶，预祝他屡战屡胜。
严金友深受鼓舞，此后一心做茶。目前，严金友的公司有茶园1200余亩，品种主要有金观音、黄观音、肉桂、红茶、绿茶、白茶和乌龙茶等，还有2500平方米的加工厂。近三年，他的公司年产值均突破千万元，同时带动了周边村增财、民增收。
锚定做好茶，当好“企业家”
近日，在光泽县华桥乡，严金友走在自家的茶山漫步道上，耐心地为6名开展社会实践的厦门大学学生介绍茶山管理和茶叶知识。
“专一做好茶。这是我们的发展理念。”他指着山上的一块标语说。
早在上个世纪末，严金友就因为创业屡战屡败的“战绩”，成为当地的名人。
严金友是华桥乡吴屯村人。1980年，经历三次高考失败的他，选择回乡创业。
在接下来的10年里，他造过林、种过果树，养过鸡、鸭、牛、羊、蚯蚓等，还尝试过贩卖笋干。遗憾的是，没有一件做成功过。
屡战屡败，没有扑灭他的创业梦。1990年，严金友开始种茶，开辟了86亩荒地种上了茶树。几年之后茶叶长势良好，可以采摘，可由于只是卖茶青，收益不多。于是，严金友又建了牛、羊场，养了300多头羊、100多头牛，但效益同样不高。
2000年9月11日，福建日报刊发一篇题为《严金友为何屡战屡败》的报道，引起了热烈讨论。一时间，严金友成为人们口中总失败却不服输的“传奇人物”。
2002年4月，时任福建省省长的习近平同志特地来到严金友家，了解情况。习近平跟他说：干农业搞种养风险不小，一定要选择适合自己又有把握的发展路子。你这个地方比较适宜种茶，你就安心把这个茶产业做好。
听了习近平的话，严金友茅塞顿开，高兴地举起茶杯说：“习省长，谢谢你的指点！”习近平也举起茶杯说：“从此以后，你就不要屡战屡败了，我预祝你屡战屡胜！”
习近平同志的鼓励，严金友至今难忘。此后，他关了养牛场，一心做好茶。
紧接着，他把茶园面积扩大到了300亩，并在科技特派员的指导下，科学选种优质茶叶品种，打造生态有机茶园。
他还开始潜心钻研绿、红、黑、白茶制作技艺，投建茶叶加工厂，研制出“红茶萎凋工艺”工具，获得发明专利。他也逐渐由卖茶青，改为卖各种茶叶成品，大大提高了收益。
二十几年过去，严金友的茶园已扩大到1200余亩，大家也称他是屡战屡胜的农民企业家。
“回顾那些年，自己创业就如猴子掰玉米，掰一个丢一个，对产业认知度不够，最终一事无成。习近平总书记当年的一番鼓励让我醍醐灌顶，他的美好祝愿也让我信心倍增。”严金友说，办企业要“钻”进去才能做好，怎么做、卖给谁、附带产业怎么跟上，都有学问。只有锚定做茶不放松，专注做好这片“叶”，才能把产品打出去，这是他从屡战屡败到屡战屡胜的心得。
跟对“大方向”，成为茶“龙头”
茶园漫山青翠。一条红色的沥青步道通往山上，山顶的清风茶室，是当地小有名气的打卡点。
剪开一包“金映屡战屡胜高山茶”，严金友一边熟练地泡茶，一边展示他精心设计的包装。
“2013年，我注册了公司和‘金映’商标。金映，就是金色的太阳照耀在茶园的意思。”他说，这就像他走对了路，跟对了方向，与党的政策、地方的发展同频共振，发展的路上都有阳光普照。
闽北出好茶。这一片“叶”，是南平市力推的生态优势产业之一。“这几年，市里和县乡的干部、村里的下派第一书记，一直手把手指导我发展，让我一个农民创业者掌握发展茶产业的最新知识。”严金友说，2015年，他考取了国家高级评茶证，“金映”等茶叶品牌获评南平市“知名品牌”。不久，公司的茶叶就通过了食品安全认证(QS认证)，后又通过了SC认证。
2017年，在相关部门指导下，严金友又对茶厂进行生产加工工艺技术升级改造，让茶叶加工水平上了一个新台阶。
“南平是科特派制度的发源地。多年来，一批又一批科技特派员帮我解决了不少问题。”他带记者走上茶园步道，步道两旁套种着樱花树、野鸦椿、油菜花和紫云英等。茶树丛间，可见分布的太阳能吸虫灯和黄板。
“这是来自省茶科所的科技特派员张磊老师指导我们做的。”严金友说，“套种这些花卉树木，是为了尽可能培养完整的生物链，这样既可实现生物防治病虫害，又可为茶园提供绿肥，还可供游客观赏。用太阳能吸虫灯和黄板，可以生态消灭害虫。老师还帮助我们引进益虫灭害虫。”
科特派助力下，几年时间，严金友茶叶种植、加工技术不断提升。他还引进新品种，扩大茶山种植面积，延伸出集种植、加工、包装、销售、科研于一体的产业链。如今严金友又开始挖掘企业文化，重视起对品牌的包装和设计。比如这个新打造的“屡战屡胜”茶叶品牌，让他信心更足了。
2021年3月，习近平总书记来闽考察，走进武夷山星村镇燕子窠生态茶园，他强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。
严金友认真学习总书记的重要讲话精神，紧跟时代步伐打造生态智慧观光茶园，走茶产业文旅融合路子。
金映茶园入口处，在当地大力支持下打造的“三茶”融合体验中心，俨然一个茶文化的小型乡村博物馆。游客走进馆内，可以在书籍摆放区翻阅有关书籍，了解当地茶文化和茶知识；在手工体验区体验制茶技艺；在品茗区感受茶的浓香与醇厚；在观影区，通过摄像头、信息采集装置、视频等实时观测茶园的气候状况、土壤性质、病虫害预警等，全方位欣赏茶园景观。
山下有文化展馆，山上有花香步道，山顶有茶室空间。采茶时节，游客还能体验采摘。如今，严金友的茶园是生态茶园示范基地，也被大家称作光泽最美茶园。2022年，严金友的公司茶产量超5万公斤，年产值1200多万元，获评南平市农业产业化“市级龙头企业”。
带青年返乡，促乡村振兴
金映的名气大了，对周边的带动作用也显现出来。
“我一年有4个月左右的时间可以在茶园采茶，每个月收入2000到3000元，其余时间再找点小工做，一年能有3万元左右的收入。”吴屯村脱贫户游木秀说。
“我一直希望，自己能带动父老乡亲一起增收。”作为一名党员，严金友不说空话，早在2016年，他就在吴屯村牵头成立了非公党支部，目前党员已有62人。
党支部通过“党组织+企业+贫困户”模式，吸纳周边16户原建档立卡脱贫户和百余名农户就业，每年为当地农户提供70余万元家庭收入。
屡战屡胜的故事在传播，前来参观和体验的游客也多起来。去年，抖音主播达人“琪琪”慕名而来，为当地茶旅产业做起了文化推广。
同样是2022年，返乡青年周云与熊振文一起，在吴屯村成立了光泽县源泉农业专业合作社，还在严金友的茶园不远处开了村里第一家农家乐，为村里提供了15个固定务工岗位。
村党总支书记严付强介绍，多年来，吴屯村以严金友的茶场为依托，统筹做好“三茶”融合。2021年以来，村集体收入稳定在50万元以上，当地基础设施得以稳步改善。值得一提的是，吴屯村户籍人口2000多人，因为村里有产业留人，常住人口达1200多人，是全县常住人口最多的村。
严金友的带动作用还在扩大。非公党支部指导牛田、古林、园岱、大禾山、何舟坪等周边村的村民，发展茶叶种植千余亩。“目前我的茶山已经开始盈利，对于种茶，我是门外汉，是他们手把手把我教会的。”华桥乡何舟坪村村民张自明说。
严金友的生态茶园示范基地，还成为大学生的社会实践基地。今年暑假，茶园接待了近30批大学生。(记者 吴旭涛)