中新网福建新闻5月28日电 素有“云端之城”“天然氧吧”美称的福建省宁德市周宁县，平均海拔800米，境内优质的水源、清新的空气，以及富含有机质的黄红壤孕育出了高品质的周宁高山马铃薯。
菜也土豆、饭也土豆，马铃薯是周宁人民三餐不离的家常美食。周宁高山马铃薯富含氨基酸、粘液蛋白，其淀粉、维生素C、还原糖、硒、钾和锌等品质指标优于同类马铃薯，食味软糯香甜，令人回味无穷。2016年，“周宁高山马铃薯”获得国家地理标志证明商标；2021年，入选“全国名特优新农产品”名录。(完)
周宁有鲤 “薯”你最好
2023年05月28日 09:31:16
来源：中新网福建