4月16日上午，第十六届海峡两岸(厦门海沧)保生慈济节隆重开幕。本届活动主题为“健康两岸行 融合促发展”，发挥保生大帝民俗文化的纽带作用，共同打造两岸民间文化交流盛会，进一步促进两岸融合发展。
在活动现场，海外侨胞还接受了义诊，了解闽南民俗文化，亲身感受保生慈济文化魅力。下午，海沧区侨联海外嘉宾一行走访了东孚街道洪塘村赤土社、海沧街道青礁芦塘书院、开台文化公园。让他们近距离感受到海沧乡村振兴的丰硕成果，体验海沧村美、民富、业兴的新图景，同时了解闽南的传统文化和海沧历史人文。最后，在开台文化公园座谈交流，大家就海外寻亲寻根、两岸文化交流、中医药文化如何与美食文化相结合等方面进行交流探讨。
此次活动得到海外嘉宾的一致好评，他们表示将继续发挥各自专长和优势，发挥桥梁纽带作用，在海外平台积极宣传推介厦门和海沧，传播中国好声音，讲好厦门故事和海沧故事。
厦门市侨联主席陈俊泳，海沧区侨联主席黄秋霞，海沧侨联二级调研员、名誉主席杨建良，海沧侨联副主席林国宝，海沧区侨青会代表，海沧区侨联第四届海外顾问、马来西亚金厦同翔陈氏宗亲会会长陈沛，挪威广东商会会长李祯杰，国际美食家协会主席李满全以及美国芝加哥代表李煜钧，东非肯尼亚代表何文江，挪威广东商会联络部副部长刘美仪，爱尔兰侨胞卢旭林、文妙玲，澳门厦门联谊总会副会长徐占灵，香港宝泉庵王志铿等海内外嘉宾30多人参加了开幕式。