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直击炊事员考核:提高野战保障能力

  中新网福建新闻10月12日电(刘海涛 刘孟晗 杨书勤 王伟) “兵马未动,粮草先行”,队伍的战斗力如何,不光看训练水平,还要看随队保障水平。吃得好队伍就有士气,消防员训练起来才会更有战斗力。10月10日,福建省森林消防总队龙岩支队上杭大队迎来了支队第三季度按纲建队考核,大队考核场上野战炊事考核正在热火朝天的进行中。

图为炊事人员展示刀工
图为炊事人员展示刀工
图为炊事人员准备食材
图为炊事人员准备食材
图为炊事人员架设炊具
图为炊事人员架设炊具
图为炊事人员架设炊具
图为炊事人员架设炊具
图为考核前整齐列队
图为考核前整齐列队

  炊事区前的参赛选手个个精神振奋,摩拳擦掌,纷纷亮出自己的“看家本领”和 “拿手菜”,大家动作娴熟,分工明确,紧张有序切菜、搭配、生火、下锅……一时间,炊烟四起,阵阵香味便弥

  漫在整个考核场。

  炊事员们手起刀落,在眼花缭乱之际,砧板上的菜已然成丝;一个个娴熟的动作可谓是“刀光剑影”。灶台边烟雾缭绕、气氛热烈,炊事员们干脆、利索的摆弄着手中工具,为考核场上演了一场视觉和味觉盛宴。

  亮剑赛场勇争先,真打实备练硬功。考核结束之际,大队长郭志富说到:“此次炊事考核,不仅检验了炊事员的专业能力,同时也提升了队伍炊事员的保障能力,为下步遂行各项救援任务打下坚实基础。(完)