中新网福建新闻9月24日电 23日下午，闽侯县万家广场人声鼎沸、氛围热烈，以“尚德守法共享食安”为主题的闽侯县食品安全宣传周活动在此举行。此次活动由当地多部门协同联动，通过舞台展演、互动咨询、知识科普等多元形式，向市民传递食品安全理念，为筑牢“舌尖上的安全”防线凝聚社会共治力量。
活动现场。闽侯县市场监督管理局供图
活动现场，闽侯县市场监督管理局食品药品总监林欣表示，食品安全是关乎民生福祉的“民心工程”，本次宣传周的举办，既是对群众关切的回应，更展现了监管部门守护食品安全的坚定决心。
来自食品行业的企业代表也现场分享经验，从原料把控到生产规范，详细介绍企业在食品安全管理中的实践，并承诺将严格落实主体责任，以高标准保障产品质量。随后，全体参会企业共同发起倡议，呼吁行业同仁坚守道德底线、遵守法律法规，维护健康有序的食品市场环境。
诗朗诵《幸福安康的护卫者》成为活动亮点，表演者以生动演绎，展现闽侯市场监管部门用“标尺丈量安全线、用责任筑牢防护墙”的担当，诠释了监管人员作为百姓“舌尖幸福”守望者的角色。
活动现场。闽侯县市场监督管理局供图
互动环节更让现场氛围更加活跃。“你点我检”环节中，监管人员根据市民随机挑选的蔬菜、水果进行快速检测，实时公示结果，让市民直观见证食品安全检测过程；食品安全知识有奖问答则通过趣味互动，调动观众参与热情，帮助大家轻松掌握实用食安知识。
闽侯县市场监督管理局相关负责人表示，本次活动不仅为市民搭建了学习食安知识的平台，更打通了政府、企业、消费者之间的沟通桥梁。下一步，闽侯县市场监督管理局将以本次活动为契机，进一步完善食品安全监管体系，推动社会各方共同参与，真正实现“人人关心食品安全、人人参与食品安全”，为建设更高水平的“食安闽侯”奠定坚实基础。(完)