东南网5月22日讯(本网记者 王俊杰)5月21日恰逢国际茶日，当天下午，由南平市海峡两岸茶业交流协会和法国国际葡萄与葡萄酒协会联合举办的“岩骨花香·醇酿共生——中法茶酒对话”开幕式在武夷山举行。
武夷岩茶摇青体验 东南网记者 王俊杰 摄
在开幕式现场，中国工程院院士刘仲华视频推介武夷岩茶科学品鉴方法，中法两国嘉宾围绕武夷岩茶制作技艺和法国葡萄酒制作工艺进行了精彩演讲。同时，法方代表还围绕葡萄酒原场地保护、品牌建设等内容为大家带来一场精彩的主旨讲座。在对话交流交流环节，双方围绕影响茶与酒品质特征的主要因素和茶与酒文化的交流属性两大主题展开深入对话。
开幕式现场 东南网记者 王俊杰 摄
活动中，还举行了武夷山市茶业同业公会与法国葡萄酒协会框架合作协议签署仪式，并发布了《中法茶酒产业协同发展倡议书》。
活动现场还设置了丰富多彩的交流体验环节，为参与者搭建了一个直观感受武夷岩茶与法国葡萄酒风味差异的交流平台。此外，武夷岩茶摇青体验和非遗茶百戏展示吸引了众多嘉宾驻足观赏、参与互动，让大家深刻领略到武夷茶文化的独特魅力和价值。