中新网福建新闻12月26日电 作为第四届福州茉莉花茶文化节系列活动核心赛事——福州茉莉花茶(冲泡技艺)茶艺大赛、福州茉莉花与茶文化系统短视频大赛决赛26日在福州烟台山举行，10名技艺精湛的茶艺师以及10部创意独特的短视频作品脱颖而出，进入决赛同场比拼。
本次决赛邀请了多位中国茶界的知名专家学者担任评委，特邀中国茶“吴觉农贡献奖”获得者、冲泡技艺非物质文化遗产代表性传承人施海老师担任主评委，并为冲泡技艺大赛量身定制了茉莉花茶冲泡技法《五和茉莉花茶》。
在茶艺大赛决赛现场，10位茶艺师以其精湛的冲泡技艺和深厚的茶艺底蕴，展示了福州茉莉花茶的独特魅力，让现场观众近距离感受到了福州茉莉花茶茶艺的博大精深。
施海老师表示，二是希望通过这样的交流活动，能够促进两地茶文化特别是冲泡技艺的相互借鉴与融合，共同推动中国茶文化的传承与发展。同时希望能亲身体验福州茉莉花茶独特的“窨制”工艺了解其背后的文化故事与传承。
同时，短视频大赛的决赛也同样精彩。福州市发来茶业有限公司《千年闽都城》、福建螺江茶业有限公司《探秘茉莉花茶匠心之旅》、闽榕茶业有限公司《福韵茉莉茶香四海》等作品，以其独特的创意和深刻的主题，多维度展现了福州茉莉花茶的文化内涵，让观众在短视频中领略到了福州茉莉花茶文化的独特韵味。
谈到如何更好地传承和发展茉莉花茶的冲泡技艺，施海认为，首先要从保护和弘扬传统文化做起，加强对茉莉花茶历史、文化及冲泡技艺的宣传与教育；其次要注重技艺的传承与创新，通过设立研学基地、全民冲泡技艺交流活动等形式，让更多人掌握并精进这一技艺；最后要鼓励跨界合作，为茉莉花茶冲泡技艺注入新的活力。
本次文化节系列活动现场还进行了“福朵朵”MR元宇宙交互免费体验，让观众穿越古今，身临其境地感受福州茉莉花茶文化的独特魅力。同时，现场还举办了福州茉莉花茶音乐嘉年华、非遗文创集市、现场抽奖等互动活动。(完)