中新网福建新闻12月25日电(季曼璐)为做活“福州鱼丸”和“福州金鱼”城市名片,福州市海洋与渔业局组织开展的“福州鱼丸、福州金鱼神州行”巡展活动,今年已走进成都、青岛、厦门、海口、上海等城市。

主办方25日介绍说,在各地的展会上,福州金鱼、福州鱼丸“组团”亮相,与广大参展观众一起享“丸”美、共“鱼”悦。
福州鱼丸和福州金鱼在厦门站一惊艳亮相,即吸引众多参展观众的目光,成为展会上的“人气王”。

在成都站,一位市民边试吃鱼丸一边表示,去福州旅游时没能吃上非常可惜,没想到在展会上能够品尝到,还买了一些带回家。
在上海站,展馆内不同品种、姿态各异的金鱼,吸引不少参观者驻足围观,拍照打卡。

福州享有“中国鱼丸之都”美誉,福州鱼丸还是国家地理标志商标、福建十大渔业品牌,是福州的一张特色小吃名片。
这里拥有的海域面积广,境内河流纵横交错,水产资源丰富,海洋鱼类与淡水养殖鱼类种类丰富。受益这些得天独厚的有利条件,福州市水产品总量和渔业产值长期稳居全国前列,福州鱼丸年销售额占全国市场的一半以上,相当于全国每两粒鱼丸就有一粒来自福州。
福州养殖金鱼历史悠久,品种繁多,是全国最大的金鱼养殖基地,被誉为“中国金鱼之都”。福州金鱼常见品种十大类:兰寿类、流金类、蝶尾类、狮头类、珍珠类、水泡类、鹤顶红类、龙球类、地金类、合金类共十大类,有60多个品种。
“世界金鱼看中国,中国金鱼看福州”。福州持续做大做强金鱼产业,不断打响福州金鱼文化品牌,连续创造多个第一。如今,福州鱼丸、福州金鱼走向世界,已成为福州响亮的文化名片。(完)