中新网福建新闻7月26日电 寿山乡位于福州市区北部，南临新店镇，北接日溪乡，东连宦溪镇，西与闽侯县交界，自古以来是“入省孔道”和“通津要道”。这里山明水秀，物产丰富，以独产寿山石而闻名于世。
寿山乡下辖22个行政村，总人口约1.21万人(含2个畲族少数民族自然村，人口约300人)。寿山乡境内拥有丰富的自然与人文景观，涵盖九峰特色村、中国寿山石馆、林阳寺、“八·一七”公园、寿山石古矿洞、飞云峡等一系列景区景点，以及宋代理学家朱熹讲学处“高峰书院”、宋代理学家黄干墓等众多文物保护单位。
春看满山油桐花绽放，夏享寿山溪谷的清凉，秋观青山红树层林尽染，冬赏林阳寺梅花绚烂……四季轮转，风景变幻，这一座城市的天然氧吧吸引了四方来客的目光。
这一次，我们从寿山漫游出发，“食”、“宿”、“游”、“礼”，同游寿山，体验向往的生活。
漫游寿山 远离喧嚣的浪漫
位于福州市区北部的寿山乡，平均海拔在500米左右，森林覆盖率高达89%，年平均气温比福州市区低3-5℃,被誉为福州的“后花园”。
这里风景旖旎，物产丰饶，丰富的自然景观和人文景观带着人们潜入山林之中，享受城市天然氧吧的清爽自然。
来寿山不能不来寿山国石馆。这里始建于2000年8月，于2002年5月正式对外开放，系国内唯一国有寿山石专题博物馆。馆内分为四个展厅，集寿山石地址、历史、艺术为专题，分别介绍了寿山石形成与品类、寿山石文化概览、寿山石精品鉴赏等内容，让每一位到访的游客都能对寿山石有一个基础的了解。
位于海拔850米的都城坑山上的寿山石古矿洞，是晋安区第五批文物保护单位之一。漫步于自宋代便开始挖掘开采的古矿洞之中，欣赏开采遗迹的鬼斧神工，矿石线脉色彩艳丽令人惊叹。
山林之中便少不了清幽的禅院，在寿山最为人们所熟知的要数林阳寺。被称为福州“五大禅林之一”的林阳寺不仅历史悠久、高僧辈出、文物丰富，更是福州人冬日赏梅的好去处。每年春节期间，上林阳寺赏梅已成为福州地区的一大踏春胜景。
风景优美的九峰村集休闲、旅游、静谧和户外探险为一体的特色保护类村庄。村里还有一座距今1100多年的九峰镇国禅寺，寺院于公元848年建成，是福州最为古老的寺院之一，相传由著名书法家柳公权手书寺额。
位于寿山乡的飞云峡景区，山高林密，山泉清澈，以观光、娱乐、休闲为特色。登山道穿行于原始森林之中，沿途可见种类繁多的珍稀植物，登上山顶可见群山连绵的壮丽景观。是保存完好的原生态自然景观休闲旅游度假区，也是福州新晋网红打卡圣地。
此外，寿山还有“优山茶果场”、“龙晶葡萄园”、“八·一七革命烈士公园”等优质自然人文景点，让每一位到访的游客都能畅游期间，享受远离尘嚣的山水人文之乐。
居于山间，美味萦绕的休闲之旅
寿山拥有大片毛竹林，山风过处，沙沙作响，伴着溪流的水声，宛若大自然绝美的交响乐章。在这里住上个几天，简直就是向往的生活。
截至目前，寿山乡共有大小民宿30余家。幽静风雅、风景绝佳的山间民宿，浪漫闪耀、青春活力的露营地，好玩有趣阖家欢的家族套房……风格各异，总有一种是你所向往的，在山水之间，解锁不一样的生活方式。
游逛于寿山自然也不能错过当地的美食。山泉水浇灌而成的蔬菜瓜果、散养的鸡鸭、鲜美的鱼虾……加上厨师精心的烹饪，只要一口，就能让你爱上寿山。
这里拥有旖旎的风景，丰富的物产，撩人味蕾的美食，无不令人流连忘返。而其中最让人印象深刻的便是荣获国家地理标志的寿山“佛手瓜”。
在寿山，只生长在海拔600米以上山上的佛手瓜，只需要简单的烹饪就能令四方来客流连忘返。
除此之外，寿山草根炖猪脚、红寮翠竹糟鸡、优山甜笋炒夏菜、清蒸大溪宽鱼等寿山当地特色的美味也是俘获了不少远道而来的食客。
此外，物产丰富的寿山也还为每一位游人带来独具特色的伴手礼，将沙溪线面、佛手瓜、龙晶葡萄、九峰水蜜桃、牛卵坨等独具寿山风味的特产带回家，将这份美好的记忆分享给更多的朋友。爱在寿山，探寻不一样的城市生活方式。(完)