今年61岁的薛水和出生于福建省福清市的一个普通农民家庭。上世纪80年代，伴随吹遍中国大地的改革开放春风，薛水和开始创办实业。1995年，因看好四川的发展前景和消费市场规模，他带着旗下的龙旺食品进军成都，与巴蜀大地结下不解之缘。在企业不断成长的同时，薛水和还不忘践行社会责任。截至目前，薛水和带领汇融集团在抗震救灾、助学、助残、扶贫等多领域已累计捐款数千万元。
身为侨商的薛水和还身兼澳大利亚中华经贸文化交流促进会永远荣誉主席、澳大利亚中国和平统一促进会荣誉会长等职务，长期致力于推动中澳经贸文化交流。(陈选斌)