中新网福建新闻5月6日电(郭天泉) 昨日，笔者在秀屿区埭头镇林耗(福建)水产有限公司的渔船上看到，1万多亩生蚝喜获丰收，30多名工人正有条不紊地拆卸生蚝网兜，并对卸下来的生蚝进行分拣。这些初步分拣的，最后送达消费者手中。
肖伟 摄
据悉，该公司采取“党建+企业+农户”的养殖模式，选择养殖生长速度快、抗病能力强、耐高温特点，而且经济价值较高的葡萄牙三贝体生蚝，于去年3月份在筶杯岛海域投入生蚝苗，养殖面积达1万多亩。经过一年的养殖，生蚝此时最为肥美，一般可长到一两多重，大的可长到六两以上，年产值可达2个亿，将为当地60多家农户带来颇为可观的收益。
工人们正在，进行冲洗、再分拣、称重、包装生蚝。肖伟 摄
工人们正在，进行冲洗、再分拣、称重、包装生蚝。肖伟 摄
据林蚝(福建)水产有限公司总经理林新华介绍说，养殖生蚝，不仅需要依靠浮游藻类等基础饵料生物繁殖和生长，还要有洁净的水质，适宜的温度盐度，才能使生蚝个体肥壮、色泽乳白，肉质嫩美可口、极富营养。该岛海域环境水质没有污染，水质比较肥沃，水域是淡水和海水交汇处，适合大面积的生蚝养殖。
目前，该公司已与连锁餐馆、知名干货品牌建立合作关系，生蚝将销往莆田市区、福州、厦门、广东等地。下一步，该公司将继续扩大养殖面积至三万多亩，并着力打造集观光旅游、海钓等为一体的文旅产业，促进秀屿海洋经济发展，助力海洋强区建设。(完)