中新网福建新闻1月27日电 (吴冠标)福建农林大学食品科学学院教学实践基地、闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心科研成果转化基地、肉糜制品研究中心揭牌仪式，26日在泉州台企福建富邦食品有限公司举行。
据悉，该项目旨在促进校企之间的产学研合作，助力学院科研转化、人才培养，赋能企业技术创新，实现互利共赢、协同发展。
当天，福建农林大学副校长郑宝东，福建农林大学食品科学学院院长庞杰、惠安县农业农村局局长郑少龙、惠安县台创园主任林志枫、惠安县委办副主任黄阳波、福建富邦食品有限公司总经理吴妘蓁等为该项目揭牌。
“作为一家专注于速冻食品研发、生产和销售的台资企业，富邦食品已经在大陆走过了24个春秋。”吴妘蓁表示，此次与福建农林大学联合打造的科研成果转化基地、肉糜制品研究中心等平台对富邦食品的科研能力、技术创新与突破有很大帮助。
吴妘蓁介绍，近年来，富邦食品在惠安县农业农村局、惠安县台创园等相关单位的帮助与建议下，积极与国内知名院校交流合作，希望实践两岸产学研交流。
庞杰则指出，该基地平台的建设是对福建农林大学食品学科科研转化、人才培养等方面的极大支持。双方有了产学研合作平台后，交流会更加频繁，合作会更加密切，同时将进行科研合作和人才培养，进而实现互利共赢。
福建农林大学作为农业农村部、国家林草局与福建省政府共建高校，其食品科学学院拥有福建省唯一的食品科学与工程一级学科博士点和食品科学与工程一级学科博士后流动站。根据全国第四轮学科评估结果，福建农林大学食品科学与工程一级学科位列全国第16位、福建省第一。
据悉，福建农林大学与福建富邦食品有限公司共建闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心科研成果转化基地、肉糜制品研究中心、食品科学学院教学实践基地后，双方将在科研创新、人才培养等方面紧密合作，为学校教研工作提供实践的沃土，为企业技术研发创新、未来人才储备提供重要帮助，同时有助于学生在食品行业的实践中，提高创新创造能力和知识运用水平。(完)
