说起宋朝的茶文化,建盏是当仁不让的主角。烧制于建窑的瓷器茶盏,被宋徽宗赵佶奉为至爱,也被文人士子视为拱璧,是当时风靡大江南北的“点茶”艺术的绝配茶器。
在建阳区漳墩镇竹口村村内有座“双龙山庄”,专门经营龙窑柴烧建盏,经营者为河南省工艺美术大师菅传义。“我常望着这些瓷器,与宋代古人隔空对话,模拟他们当时的思路和做法,力求自己所烧制的建盏作品与古法接轨。我认为创新未尝不可,但创新必须建立在宋代建盏原有的基础上。”决心在龙窑中复烧建盏后,菅传义经过多番实地考察,最终选定在漳墩镇竹口村打造一条烧制难度最大的阶级式平焰龙窑。



今年9月28日,经北京冬奥组委授权,菅传义制作的“冬奥官帽茶盏”在王府井工美大厦一层的北京2022官方特许商品旗舰店发布,全球限量发行2022套。
“白茶和建盏相生相惜,展现了建阳深厚的文化底蕴,‘茶盏共生’在漳墩具有得天独厚的条件。”竹口村党支部书记余彩红说。竹口村拥有茶山200亩,基于“企业+村+基地+农户”的共同发展思路,竹口村充分发挥党支部引领作用,立足资源优势精准招商,成功引进知名茶叶企业入驻竹口,探索打造“茶盏共生”生产加工基地,盘活当地茶叶资源。
“漳墩自古产茶,宋朝时是建溪北苑贡茶的主产区之一,这里自然环境优美、生态环境良好,适合茶叶生长,所产的白茶弥足珍贵。”建阳区汉风华韵茗茶有限公司总经理黄永淘说。
建盏的发展与流行和宋代的斗茶文化息息相关,“茶盏共生”发展是强强联合的天作之合,竹口村通过发展白茶制作技艺和黑釉茶盏,挖掘白茶和建盏文化潜力,深化“茶盏共生”发展。
“‘茶盏共生’生产加工基地不仅能给村民提供就业岗位,带动群众增收致富,更能提升村、镇的知名度,有助于品牌打造,吸引本土人才回乡创业。”竹口村相关负责人表示,下一步,竹口村要坚定不移走生态优先、绿色发展之路,通过探索“茶盏共生”项目,助推产业转型升级,以点带面形成乡村生态振兴示范效应,全力推进漳墩镇乡村振兴工作。(余广聪)