中新网福建新闻6月2日电(唐伟杰 郞凯曈 苏诗雅)近日，福建农林大学蜂产品溯源团队在指导老师黄仁才的带领下，分别前往福州市晋安区寿山乡红寮村养蜂户王世富家的蜂场和九峰村农业农村部蜜蜂生物学科学观测站开展青年红色筑梦之旅的活动。过程中，他们抱着帮助蜂农解决产品“优质无优价”难题的初心，实地考察了蜂产品溯源技术的可行性，为通过溯源方案的实施助力乡村振兴的事业奠定了调研基础。
据养蜂户王世富介绍，蜂蜜作为一种保健食品，蕴含着较大的市场潜能。但近年来市面上假蜜、水蜜扰乱蜂产品的正常市场以及蜂蜜销售渠道单一给蜂产业的发展带来了“好蜜卖不上好价钱”等一系列问题。对此，团队指导老师黄仁才站在专业角度结合实地情况对蜂产业的发展提出了建设性意见，并向王世富表示，落实服务对接工作不仅会让蜂农方便快捷地安装团队项目的溯源系统，还会考虑到蜂农自己的经济负担，以蜂农提出来销售难题为导向，依托互联网+等技术进一步拓宽销售渠道，切实做到服务好蜂农，造福好消费者，使得蜂产业成为甜蜜事业。
在走访养蜂户王世富后，团队成员来到位于九峰村的农业农村部蜜蜂生物学科学观测实验站。在观测站里，黄仁才老师结合养蜂专业知识和智慧农业发展趋势给团队成员上了一堂特殊的教学实践课，他详细地解释了目前蜂蜜销售的问题，如蜂蜜的后期包装如何杀菌，蜂蜜的线上购买渠道如何打开等，并介绍了如何利用团队开发的高度可视化溯源系统解决蜂农问题，以实现“消费者可以放心地买到好蜂蜜，蜂农的好蜂蜜能够卖到好价钱”的项目方向。
活动结束后，团队成员肖婷婷对此次实践调查感到收获满满，她表示，走出课堂和实验室、与蜂农面对面交流的经历能让自己对项目定位有了更加深刻的认识，即“要确确实实为农民着想，时刻以强农兴农为己任，谨记习近平总书记说的‘把论文写在大地田野上’”。“此次青年红色筑梦之旅的活动不仅是一堂创新创业实践课，更是一堂最有温度的国情思政大课。这堂课将引导青年学生坚定理想信念、锤炼意志品质，以‘青春梦’托起‘中国梦’。”指导老师黄仁才最后总结道。（完）
