中新网宁德5月29日电 (记者 叶茂)以“花开闽浙、栀等你来”为主题的2021年第二届闽浙边界栀子花旅游嘉年华暨第八届中国福鼎栀子花农旅文化节，29日在“中国栀子文化小镇”福建福鼎市贯岭镇分水关村启动，进一步展示栀子花海及栀子文化魅力，推动栀子产业发展。
时值五月，栀子花开，漫山遍野一片洁白，宛若雪花洒落山头，美不胜收。活动期间，闽浙边界名小吃美食展+农旅产品展销会、花车巡游、重走红军路、栀子花公园网红点打卡、猜谜学党史、山歌比拼等活动接替上演，引游人如织。
福鼎市政协主席、市栀子产业发展领导小组常务副组长李绍美表示，希望闽浙二省三县(市)通过栀子文化节这个平台，进一步把富有农味的“栀”源挖掘好、包装好、展示好，变资源优势为产业优势和经济优势。
有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市，特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境，孕育出独具福鼎特色的栀子产业，现有栀子种植面积约6万亩，3万多农户从事栀子种植和加工，全产业链年产值7亿多元；福鼎及周边已成为国内栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀果交易集散地。
据史料《福宁府志》记载，栀子在福鼎已有250多年的栽培历史。栀子浑身是宝，其花其果既可食用，又能入药，栀子果具有清热解毒、护肝利胆、降压等作用，属药食两用植物之一。目前，福鼎栀子已取得地理标志证明商标、农产品地理标志，并列入“全国名特优新农产品目录”。
福鼎栀子种植管理简易、立地条件优越，和茶叶采摘错季，两个产业互补性强，可以很好地促进农民增收。近年来，结合福鼎白茶产业、借助“福鼎白茶”品牌效应，当地研发栀子白茶，推动栀子衍生产品开发。
作为当地第一个“吃螃蟹”的黄栀子深加工企业，福建恒康生态农业发展有限公司计划投入6000万元新建栀子油、花、果等系列产品生产线，进一步延伸黄栀子产业链。该公司负责人林炳长介绍道，从果到花，栀子可研发利用程度高、用途广，形成规模后，可以成为一个富民产业。
为有序推进栀子产业健康发展，福鼎市2018年成立栀子产业发展领导小组，提升品牌创建、栽培管理、基地建设、招商引资、技术研发和政策扶持等，并取得显著成效。2020年福鼎市出台《关于进一步扶持栀子产业持续健康发展的若干措施》，统筹推进标准化仓储点建设。(完)
