“小时候常常一到寒暑假，我就会来漳州小住，厂里的一些老员工都说是看着我长大的。”上世纪60年代，精益珍食品有限公司创立于台湾；到了1995年，江佩珊的爷爷和父亲四兄弟看好大陆的发展前景，来到祖籍地漳州投资建厂，成立了精益珍食品(漳州)有限公司。此后，她便常常往来于漳州和台湾之间。
从“小厂房”到“大厂区”
在江佩珊最初的印象中，“精益珍”食品公司在漳州只有一栋铁皮厂房，后续的发展却是超乎她的想象。
“公司的名字‘精益珍’，意思就是‘做精益求精的珍品’。”江佩珊介绍，公司在大陆发展初期，将大型商场超市作为主要销售阵地，坚持以优质原材料、产品打造高品质品牌。
“两岸的饮食文化相通，我们的产品在这里完全没有水土不服。”当时，台湾的甜品在大陆市场上颇受欢迎，精益珍食品公司的沙琪玛、糖果、饼干等产品上市后，逐渐进入漳州各大商场，受到不少消费者的喜爱，公司随之不断发展起来。
现今，精益珍食品公司在漳州已占地百余亩，生产产品除在国内销售外，还远销美国、加拿大、澳大利亚、德国等地。
“来漳发展的决定是正确的”
2014年，完成在澳大利亚的硕士学业后，26岁的江佩珊来到漳州市天宝镇，进入家族企业精益珍工作。“毕业后叔叔邀请我来公司工作，我对漳州也很有感情，就想过来发展看看。如今看来，这个决定是正确的。”
进入公司后，江佩珊开始学习了解公司的运营模式、各部门的工作内容以及食品贸易的相关知识。结合大学国际贸易专业所学，还有学生时期的相关实习经验，她工作起来得心应手，逐渐成长为公司的外贸部经理。
除从事公司的外贸工作外，江佩珊还积极参与新品研发工作。“我们试着开发一些新口味的沙琪玛产品，比如香葱味、蛋黄酥味等等。未来还打算尝试做一些新包装、新品类。”江佩珊表示，希望可以和公司的伙伴们一起把公司的产品再创新，做得更多元化，更接近漳州本地味道。
“大陆还有一个很吸引我的地方，就是一直有新的事物可以去探索。”江佩珊表示，近年来，大陆的电商、自媒体等行业发展迅速，给食品经营带来许多挑战与机遇，企业顺应时势调整经营模式，而她也从中得到更多的学习和成长。
安心扎根，舒心发展
江佩珊到漳州六年多，由于漳州的语言、饮食等方面与台湾较为相近，让她很快融入了这里的生活。
“听老一辈人讲，早期到隔壁县城交通较不便利，现在道路四通八达，交通工具五花八门，出行可方便了！”江佩珊感慨道，近年来漳州的城市面貌变化很大，公共设施、道路交通、旅游景点等都在不断刷新变化，出门常常只需带上一把手机就可以解决各类需求，生活格外便利。
近期，漳州市第十二次党代会指出：“要突出先行先试，深化经济领域融合，保障台胞台企权益。”漳州各级政府也在不断探索，积极落实党代会精神，精益珍食品公司也因此获益匪浅。
“比如去年疫情期间，税收优惠等一系列政策措施为公司经营减轻了不少负担。”江佩珊说道，“对于我个人来说，漳州对台胞的各项政策、措施一直在完善，让我们感到很踏实。以前，我刚来的时候，铁路12306、淘宝等网络平台无法实名注册，而现在，我乘坐公共交通工具已经十分便捷了，我的生活也越来越离不开微信、淘宝等工具了。”
“我叔叔在发展企业的同时，还热衷于参与各项服务台商的事业及公益活动，并带动我一起参与。”江佩珊介绍，她的叔叔江和兴作为漳州市中级人民法院首批8名台胞陪审员之一，参与调解了很多涉台财务、劳动纠纷。而她也陆续参加了一些陪审员的培训活动，希望未来可以取得相关资质，加入陪审员的行列。
“目前我会继续在公司锻炼成长，未来如果有一些新的想法或机会，也可能考虑发展其他事业。不过不论未来如何转变，我还是希望继续在大陆扎根。”问及未来规划，江佩珊说道。
☉闽南日报记者 郑斯楠 文/供图
