“海外华文媒体漳州行”—走进诏安 圆满收官
11月18日至19日，2021第四届“行走中国·海外华文媒体漳州行”参访团走进素有“福建南大门、漳南第一关”美誉的诏安县，探访千帆争流的赤石湾中心渔港，品味“黄金兴”的非遗之美，重温乌山的红色烽火岁月，在古邑墨韵中用镜头记录下无数个难忘瞬间，为此次漳州之行画下圆满句号。
“请给我一首歌的时间”
从小在内陆城市长大的阿根廷《华人网》副主编崔明才，一直向往海边生活。来到诏安县后，他一度认为在浩瀚的海天一色间圆梦是此行最大的收获，直到与腊州村一位老者交谈时，他才发现此行收获远不止于海。
“老人告诉我，这一天里他会和老伴儿在院子里铺晒紫菜，会一起散步去新建的街心公园听戏，有时午后能接到串鲍鱼菜的活儿，只要几个小时就能赚到足够的钱贴补家用；到了晚饭时，在渔港劳作一天的孩子们会满载而归，一家人热热闹闹地吃完饭后再一起到村里花香四溢的凉亭下坐坐，跟大伙儿话话家常。这样看似平常的一天，却实实在在地打动了我：这不就是我们常说的那份来自老百姓的‘幸福感’么！让人温暖又倍感珍贵。”崔明才感叹，此行改变了他对传统渔村的看法，这里没有海腥味、没有脏乱差，花草葱茏的美好和现代城市管理理念在村落实现无缝衔接。
在渔村公园的粼粼湖水旁，村民们打开自带的音箱放声歌唱。这是大伙儿每天的“固定节目”。崔明才和海外华文媒体人围着这群可爱的人们拍摄着、欢乐着，最后也忍不住加入其中，一起唱歌、舞蹈，“从没有感受过时间流逝得这么快，请再给我一首歌的时间，让此刻的美好停留得再久一点。”崔明才说。
从一颗“老鼠屎”说起
“这个好像咱们小时候吃的蜜饯‘老鼠屎’呀！酸酸的咸咸的，还有点儿甜。”来自意大利《欧洲新侨网》的副总编张仁发盯着手中这颗被称为“黄金兴”的黑色小东西，喃喃自语。
“样子是有点儿像，但是两者的用材和制作工艺完全不同。”黄金兴博物馆馆长笑着告诉海外华文媒体人，让“80后”充满儿时回忆的零食蜜饯“老鼠屎”主要是用陈皮制成的，而“黄金兴”则是用诏安富硒土壤培育出的青梅、金橘、橄榄等鲜果，分别与10多味中药材合罐发酵，经数十道传统工序后制作成咸金枣、梅灵丹等产品，不仅能健脾胃、消食化胀，还具有提神醒酒、排毒养颜等功效。2009年，这项传统制作技艺被列入福建省第三批非物质文化遗产名录。
“虽然外形酷似‘老鼠屎’，但是这颗小东西食药皆宜，可泡、可煮、可含，用途、功效，特别是入口带来的回味，绝对符合它这个霸气的名字。”张仁发在参访中得知，如今“黄金兴”在研发创新产品种类、借助电商平台开展“线上+线下”多渠道销售的同时，还开通了观光通道，配套餐饮、住宿、休闲等设施，打造诏安旅游新热点，这让他倍感惊喜：“‘黄金兴’其实属于农产品加工范畴，一头连着土地，一头连着市场，通过‘产业+文旅’的模式不仅可以拓展市场，还能带动当地农户增收致富，同时又能让更多人了解珍贵的非物质文化遗产，一举多得。小小的一颗‘老鼠屎’，做出了一篇大文章。”张仁发说。
“是终点，
亦是新起点和新期待”
“乌山脚下盛开的梅花，越是寒冷、越是风欺雪压，花开得越精神、越秀气。这也正是乌山革命先烈们面对艰难困苦环境不屈不挠、无所畏惧、坚贞不屈的革命精神的最佳体现。”《意大利侨网》总编辑王卫平在笔记本上，一字字写下了这段话。
坐落于诏安县红星乡的“乌山红色旅游展示厅”，是此次“海外华文媒体漳州行”的最后一个参访点。回望历史、瞻仰缅怀，王卫平的心情始终无法平静：“红色，是日出的颜色，象征光明，让人凝聚力量、引领未来；红色，是国旗的颜色，象征革命与胜利，让人不忘初心、接续前行。看似简单的两个字，在我心里却蕴含着丰富而厚重的意义。我参访过许多红色革命遗址，但是诏安的这份‘红色’尤为让我侧目。”
王卫平告诉记者，诏安不仅用心守护着这段红色记忆，还以“红色”为纽带串联起生态、文旅等多项产业资源，依托“一山一水一梅”自然禀赋优势，打造出多个红色旅游“打卡地”，让“红色之旅”从静到动、从被动观光到主动体验，让红色历史“活”了起来、老区人民富了起来。“我觉得，这份发展智慧是传承，更是希望。”在王卫平看来，此行走过漳州的多个县域，终点站是对历史的重温与回望，同时也是一个崭新的起点，“它让我们对这里的未来充满期待。”
