【乡村振兴】一颗红星青梅的致富路
青梅酒、梅饼、梅干、青梅果冻…眼前，品类丰富的青梅深加工产品让人目不暇接。1月8日，诏安红星青梅暨诏安地标农产品推介会在福州三坊七巷历史文化街区举行。来自诏安的青梅、八仙茶龙头企业携优质产品亮相。
诏安地处福建南大门，是著名的“中国青梅之乡”“中国海峡硒都”“中国书画艺术之乡”诏安作为青梅的主产地，数百年的种植历史，培育出以果大、皮薄、肉厚、酸度高著称的诏安青梅，全县青梅种植面积13.3万亩，年产量10.5万吨，青梅加工企业130多家，形成了集种植、加工、观光等为一体的青梅产业链，产值达60亿元人民币。
近年来。诏安县大力扶持青梅产业发展，发展青梅精深加工，做大产业规模，做优产品质量。诏安青梅引进日本、台湾的深加工技术，现已开发出青梅蜜饯类、盐渍类、凉果类、酒类、饮料类、混制品、保健食品类等7大系列、300多个品种的青梅精制品投入市场。主办方希望借助此次活动做强产业品牌，推动诏安青梅走向全国，走向世界。(记者 吴晟炜)