以茶会友，以赛促艺。10月31日，日春第二十五届醉西施铁观音茶王邀品会在泉州举办。活动依托茶王赛评选成果，搭建技艺交流、品质品鉴、文化共享的交流平台，四百余名茶界从业者、茶文化爱好者齐聚泉州，共品铁观音香、共探制茶技艺，以赛事实践“三茶统筹”理念，助力泉州铁观音产业迈向高质量发展。
泉州是铁观音重要的传承发展之地，铁观音制茶技艺在这里代代传承。本次品鉴茶样，全部出自第二十五届醉西施铁观音茶王赛。赛事建立标准化审评机制，面向产区征集4000余份茶样，邀请享受国务院特殊津贴专家、国家级一级评茶师组成评审专家组，依照外形、汤色、香气、滋味、叶底五项指标开展盲评，层层筛选、优中选优，评出年度标杆茶品，为泉州铁观音市场品质评价树立专业参照，引导行业品质向上。
二十五载接续办赛，醉西施铁观音茶王赛早已超越传统斗茶活动的范畴，成为泉州铁观音产业技艺传承、标准推广、茶农赋能的重要载体。赛事累计投入超1600万元奖励资金，以正向激励引导茶农恪守传统制茶工艺，推动产区生产标准协同规范，从茶园源头把控铁观音品质。赛事之外，主办方持续深入茶区、对接基地合作社，常态化开展制茶技艺培训与技术指导，把成熟的工艺标准送到茶农身边；一场场茶王邀品会常态化开展品鉴交流，带动大众茶文化普及，培育民间品鉴力量，营造重视工艺、崇尚品质的行业氛围，形成“以赛促技、以评提质、以品弘茶”的良性生态。
传承不泥古，创新不离宗。活动现场，日春总裁王启联展示企业自研“日春Go”数字化平台，以数字手段串联生产展示、茶文化体验、茶旅配套服务等板块，数字化赋能泉州传统茶产业，探索传统茶产业与数字服务融合的新路径，丰富铁观音产业的发展业态。
据活动负责人、日春市场总监韩峰维介绍，本次邀品会设置多会场同步品鉴，同步开启线上全国直播，联动全国500余家门店同步参与，打破地域限制，让泉州铁观音的独特韵味、闽南制茶技艺文化走向更广的消费市场，持续扩大泉州铁观音的品牌传播力。
业内人士认为，连续二十五届深耕茶王赛事，是泉州本土茶企助力铁观音技艺传承、担当产业责任的生动实践。立足泉州深厚的茶文化根基，通过赛事树立品质标尺、传承匠心工艺、创新传播方式，不断夯实铁观音产业根基，持续激活产区活力，推动泉州铁观音守正出新，为泉州茶产业高质量发展注入持久动力。(本网综合)