民以食为天，食以安为先。为扎实开展食品安全宣传周活动，近日，福建省光泽县人民检察院联合县市场监督管理局、公安局等单位在新润发广场开展以“尚德守法共享食安——深化全链条监管”为主题的食品安全普法宣传活动，全方位守护群众食品安全，以法治力量筑牢食品安全防线。
活动现场，检察干警向前来咨询的市民发放宣传手册、科普宣传单页，面对面讲解食品选购技巧、如何识别“三无食品”、过期变质食品危害、食物中毒预防、消费投诉举报渠道等实用知识，耐心解答群众关心的食品安全疑问，以案释法提醒大家警惕保健食品虚假宣传、路边散装食品风险，引导群众科学选购、理性消费，主动维护自身饮食健康权益。
检察干警走进沿街餐饮店、副食小店、农贸市场摊位、流动摊贩，开展“上门式”普法宣讲。向商户、摊贩发放宣传资料，现场解读食品安全主体责任相关法律要求，重点提醒经营者做好进货查验索证索票、食材储存保鲜、餐饮器具清洁消毒、保质期管理、环境卫生等工作，严禁销售来源不明、过期变质、“三无”食品，引导经营者诚信守法经营、落实食品安全日常管理，从源头筑牢食品安全防线。
下一步，光泽县人民检察院将持续聚焦食品安全领域突出问题，常态化开展食品安全普法和隐患宣传提醒，坚持宣传与引导并重，持续织密食品安全防护网，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。(本网综合 通讯员 黄婧文 吴思梦)