东南网7月22日讯(本网记者 林夏悦)22日，福建省卫生健康委员会召开新闻发布会，以“夏季疾病防控、健康养护”为主题，聚焦防暑降温与热射病救治、传染病防控、心脑血管、消化道、呼吸道疾病及疾病康复等重点内容，针对儿童、中老年、慢性病患者等重点人群答疑科普。
传染病高发时段，居家、饮食、外出要注意
当前正值盛夏，小暑已过、大暑将至，福建进入全年气温最高、体感最闷热的时期。据省气象部门预测，7月全省平均气温较常年同期偏高0.1～1.0℃，局部地区极端最高气温可能超过40℃，多地持续出现35℃以上高温天气，“桑拿天”将成为常态。
福建省疾病预防控制中心副主任、主任技师翁育伟提示，夏季高温高湿，蚊虫活跃、食物易变质；夏季也是冷饮、海鲜消费的旺季，加上学生外出旅游、访学增加等因素，因此夏季是传染病的高发季节。市民朋友要重点防范三类传染病：一是肠道传染病；二是虫媒传染病；三是呼吸道传染病，近期福建省流感、新冠等呼吸道传染病有增加的趋势。
根据夏季传染病流行特点，建议大家做好“饮食、环境、防护、习惯”等四项防控措施。饮食方面，要严格做到喝开水、吃熟食，不喝生水，肉类、海鲜彻底煮熟，果蔬要洗净后食用，餐具要定期消毒，隔夜餐食要充分加热后再吃，坚决不食用过期变质食物。环境方面，要定期清理花盆、水槽、楼道积水，清除蚊虫滋生地；房屋日常开窗通风，空调房间定时通风换气。防护方面，外出时尽量穿着长袖衣物，涂抹驱蚊用品，防止蚊虫叮咬；少去通风差、人员密集的密闭场所，或在人群密集场所佩戴口罩等，做好呼吸道防护。同时养成良好生活习惯，比如勤洗手等，另外要保持规律作息、适度运动，提升自身免疫力。
夏季传染病可防可控，无需恐慌，坚持源头防控、做好个人和家庭卫生，就能平稳度过传染病高发季。市民朋友若出现发热、咽痛、皮疹、呕吐、腹泻，或是被蚊虫叮咬后持续红肿不适、反复发热等症状，建议第一时间前往医疗机构就诊排查，明确病因后规范治疗。尤其是儿童、老人出现相关症状后，要及时就医，切勿自行用药，延误病情。另外建议居家休养，避免扎堆聚集，防止交叉传播。
三伏天，试试这样饮食调理
三伏天气温高、湿度大、闷热感强烈，人体脾胃功能偏弱，容易出现乏力、腹胀、大便黏腻等不适。福建中医药大学附属康复医院脑病康复四科主任、副主任医师高燕玲提醒，三伏天饮食调养以清暑祛湿，健脾养胃，护阳不贪凉为原则。可适当进食清热解暑、健脾祛湿的食材，如绿豆、冬瓜、薏米、赤小豆、苦瓜、荷叶等。但苦寒解暑之品不可长期猛吃，绿豆、凉茶性质寒凉，脾胃虚寒、体虚人群长期喝，会损伤脾阳，越喝湿气越重。建议每周不超过3次，煮绿豆汤加2～3片生姜中和寒性，不宜冰镇。
日常代茶饮方面，可选择清暑祛湿茶，以陈皮、荷叶、茯苓煮水，平和祛湿不伤阳，可缓解乏力、胃口差，适合体虚怕热、容易犯困、大便黏腻的人。益气生津茶，太子参、麦冬、五味子煮水，可补气、止汗、恢复体力，适合出汗多、容易累的人。建议温饮、淡饮，每天1–2杯即可。
药膳方面，可选择冬瓜白扁豆排骨汤，祛湿消肿、清热解暑、不寒凉，适合出汗多、身体困重、腿脚易肿的人。莲子百合小米粥，健脾安神、助睡眠，适合天热心烦失眠的人。
另外，三伏天忌食重油重盐、辛辣燥热及甜腻食物，以免助火伤阴、生痰湿，加重肠胃负担。
高温酷暑，儿童老人如何防护
夏季暑期儿童呼吸道传染病之所以频发，核心原因是夏季特殊的环境特点和孩子暑期的生活作息习惯，与冬春季低温干燥致病的原因有明显区别。暑期防控核心以家庭监护、居家防护和个人防护为主。
家长日常要坚持定时开窗通风，每日通风2至3次，每次不少于半小时，保持室内空气清新；合理设置空调温度，建议维持在26℃及以上，避免冷风直吹孩子。
要引导孩子养成勤洗手、不揉口鼻的卫生习惯，减少生冷饮食，保证充足睡眠，适当进行户外活动增强体质。
若孩子出现咳嗽、咽痛、流涕、发热等呼吸道不适症状，需及时居家休养，避免前往公共场所造成交叉感染。轻症可多饮温水、清淡饮食护理，监测体温，若出现高烧不退、咳嗽喘息加重等情况，要及时就医检查，切勿自行用药，保障孩子暑期健康安全。
高温天气还会加重心脑血管负担，老年人尤其是心脑血管疾病患者需坚持慢起居、淡膳食、稳情绪、勤监测的养护原则。
起居上，要规避晨起高危风险，醒来后平躺片刻、缓慢起身，杜绝猛然站立活动，预防体位性低血压、头晕摔倒；日间可午休半小时，避免久睡影响夜间睡眠。居家合理使用空调，避免风口直吹身体，定时开窗通风；睡前用38℃左右温水泡脚，改善循环且不伤血管。高温时段尽量不外出，确需外出建议家属陪同、随身携带急救药品。
膳食上，严格遵循低盐、低脂、低糖、高纤维原则，主食粗细搭配，优选优质蛋白与清热护血管果蔬，采用蒸、煮、清炒的清淡烹饪方式，远离腌制、油炸食品，坚持少量多次温水补水。
养护上，避免久坐、保持情绪平稳、规律作息，每日监测血压、心率，定期陪同复查。一旦出现四肢麻木、言语不清、持续头晕、胸闷胸痛、大汗气促等异常，立即就医，抓住黄金救治窗口期，全方位守护老年患者夏季健康。