中新网福建新闻4月22日电 四月的青水，山色空蒙，畲歌悠扬。
4月18日清晨，青水畲族乡民俗街还未完全苏醒，空气中已飘来乌米饭的清香和仁生糕蒸笼里腾起的热气。这一天，“全闽乐购・畲韵青水”2026青水畲族乡“三月三”促消费活动在这里拉开帷幕。短短两天，这条古朴的街道便成了人潮涌动的消费热土，累计吸引游客超万人次，畲乡的春天因这场明台交融的盛会而格外火热。
好物体验区，舌尖上的两岸味道
“来，尝尝台湾的大肠包小肠！”“刚出锅的仁生糕，软糯香甜，快来试试！”
走进民俗街，首先映入眼帘的是绵延的两岸好物体验区。与往年不同的是，今年这里不仅有畲族传统美食，更飘来了宝岛台湾的诱人香气。大肠包小肠摊位前，师傅熟练地将糯米肠切开，夹入香气四溢的香肠，再配上蒜蓉酱；水果茶摊上，新鲜百香果、金桔与红茶碰撞出清爽的酸甜；珍珠奶茶的煮锅咕嘟作响，引来不少年轻游客排队打卡。
而在另一侧，两岸农特产品专区同样热闹。台湾肉松金黄酥松，一条根贴布等养生产品整齐陈列，游客们边听介绍边试用。“没想到在畲乡‘三月三’还能买到正宗的台湾一条根，我给家里长辈带了几盒。”来自福州的游客林先生笑着说。
当然，畲乡自己的好物也毫不逊色。茶叶、笋干、灵芝红茶、黑木耳、畲家米酒等优质农特产品一字排开，乌米饭、九层糕、艾粿等传统风味美食前围满了人。最吸引眼球的，要数仁生糕的制作现场。
一位畲族阿公将泡好的糯米晾干，碾成粉，加入冷水搅拌，再缓缓倒入锅中煮熟，捞起来后铺在平板冷却，切成菱形，中间裹入以糯米粉、白糖、芝麻、花生碎调制而成的香甜馅料，不到二十分钟，一块块晶莹剔透、层次分明的仁生糕便出炉了。游客们争相品尝，软糯中带着芝麻的清香，甜而不腻。“这个仁生糕名字好听，寓意也好，吃起来还有一股芝麻花生香，太特别了！”来自厦门的游客王女士一边拍照一边感叹。
长桌盛宴，闽台共席品出浓浓情谊
中午时分，畲寨景区明台特色产品体验区内，一场视觉与味觉的盛宴悄然展开。
百米长的桌宴沿着景区长廊一字排开，蓝色的桌布上摆放着青花瓷碗，阳光透过树叶洒下斑驳光影。游客们围坐在一起，享用畲乡特有的长桌盛宴。
“太有感觉了。”来自台湾的游客黄先生举起手机，对着满桌菜肴拍了又拍，“这种长桌宴的形式太有仪式感了，大家坐在一起吃饭，就像一家人。”
宴席间，两岸同胞们端着米酒碗，唱着敬酒歌，穿梭在长桌之间，现场气氛热烈而温馨。
品牌推广区，畲族文化与台湾元素共舞
民俗街上空，印有畲族图腾和传统纹样的旗帜与台湾少数民族的彩色编织装饰交错悬挂，形成一道独特的风景。身着凤凰图腾服饰的志愿者小钟热情地介绍：“我们今年特别增加了明台共创的文创产品，比如这款‘两岸同心’香包，里面装的是畲药和台湾香茅，寓意平安健康。”
直播消费区，深山好物与宝岛风味“云”端出圈
“家人们看过来！这边是青水畲族乡的仁生糕，纯手工制作，软糯香甜；这边是台湾的大肠包小肠和水果茶，不用去台湾也能尝到正宗味道。点击下方小黄车就可以下单……”
在网红直播消费专区，主播栗子正对着镜头热情推介。镜头里，栗子一边展示两岸美食的制作过程，一边讲述畲族文化与台湾风味的奇妙碰撞，网友互动热情高涨。“线下体验+线上传播”的联动模式，让青水的畲乡好物和台湾优质农特产品一起走出深山、走向全国。据统计，活动期间线上直播观看人次超过1万人次。
傍晚时分，夕阳为青水畲寨镀上一层金色。民俗街上依然人流如织，孩子们手里举着仁生糕，老人们围坐聊天，年轻情侣在台湾水果茶摊前碰杯。歌声、笑声、吆喝声交织在一起，奏响了明台交融、乡村振兴的动人乐章。
此次“全闽乐购・畲韵青水”活动的圆满收官，不仅是一场消费的盛宴，更是一次两岸文化的深情对话、一次品牌的共同塑造、一次乡村消费活力的全面释放。(完)