东南网8月30日讯(本网记者 文洁 邹玒 通讯员 苏轩 周妙娟)8月27日上午，厦门市同安区美林街道湖安社区里，香气四溢，飘香阵阵。一场以“‘枣’寻古早味，传承湖安情”为主题的文明实践活动热闹开展。
在志愿者和老师的指导下，湖安社区辖区企业员工子女们亲手制作同安传统美食炸枣。
本次活动由同安区新时代文明实践中心、中共同安区委文明办指导，同安区新时代文明实践“中央厨房”项目组、湖安社区居民委员会主办，湖安社区包村组组员、湖安社区“两委”及网格员、党员志愿者，同安区“920就爱您”志愿者，同安区邻里互助志愿者，厦门正黎明冶金机械有限公司、厦门中圣景工贸有限公司、御佰味(厦门)餐饮管理有限公司企业员工子女参加本次活动。
制作炸枣 古早味里有温情
在志愿者的指导下，孩子们先将地瓜面团揉成长条，再搓成圆形，接着将面团压成碗状，撒上花生碎、芝麻等馅料，搓圆、包实后再下锅油炸。孩子们还发动奇思妙想，将面团捏成心形、雪人、葫芦等特色形状，在油锅滋滋声中感受同安传统文化的魅力。
指导老师叶素惠时不时对孩子们的作品进行指导、点评。她说：“不管是日常生活，还是逢年过节，炸枣都是同安人餐桌上必不可少的美食。同安人在嫁娶时，还会炸制又大又圆的炸枣。”
作为2025年厦门市城中村现代化治理试点社区，湖安社区通过“文明实践+企业服务”模式，针对外来务工人员子女暑期看护难题，联合企业开展传统文化体验活动，既减轻职工育儿负担，又增强孩子们对同安文化的认同感。
政企联动 文明成果可共享
湖安社区举办的一系列文明实践活动，正是同安区深化“文明实践+企业服务”模式的生动缩影。
长期以来，同安区推动文明实践向企业领域延伸拓展，形成政企联动、文明资源共享的新格局。
2024年4月24日，厦门市首家企业新时代文明实践站在厦门市蒙泰健康科技有限公司正式揭牌成立。该实践站通过“月月有主题”活动机制，将理论宣讲、价值培育融入企业员工日常工作与生活。实践站举办“阅读美学沙龙”“宋代点茶体验”等一系列文明实践活动，让员工在传统文化熏陶中提升素养，更将文明实践的益处惠及员工子女，开展“红领巾心向党”园区小小志愿者活动，组织员工子女参与环境清洁、图书整理、文明宣传等实践，共整理图书2000余册，创作文明标语牌15块。
此外，企业员工们还凭借在医疗健康领域的专业优势，积极投身社会公益服务，展现新时代企业的责任担当。
与此同时，同安区新时代文明实践中心、同安区委文明办牵头，携手同安区文化事务中心(图书馆)持续输送优质文化资源进企业，共同建设企业爱心阅读实践岗，捐赠图书1200多册，开展形式多样、内容丰富的主题活动，服务企业员工500多人次；在梧侣文体中心开展的职工趣味嘉年华活动，增强企业员工归属感和幸福感，凝聚“共建同安、共享文明”的新合力。
中共同安区委文明办相关负责人表示，“文明实践+企业服务”模式通过资源整合、活动融合、服务契合，实现了文明实践与企业、员工、社区的多方共赢。接下来，同安区将推动更多企业实践站揭牌落地，面向广大企业员工开展更丰富的文明实践活动，为同安区高质量发展注入文明动力。