8月16日晚，福建泉州惠安县崇武文化广场上座无虚席，近千名游客、民众共聚于此，共享开渔后的“第一网”海鲜盛筵。海鲜拼盘、龙胆鱼粥、盐蒸海鱼、崇武鱼卷汤、闽味拼盘等美食，让到场的“老饕”们在欣赏别具渔港风情的表演中大饱口福。
在捕捞业发达的地区，“头鱼”往往象征着吉祥与丰收。在当晚的头鱼拍卖活动中，一尾长1.3米、重达66斤的龙胆石斑鱼成为全场焦点。经过几轮竞价，最终以36888元的价格被崇武当地一家企业拍得。主办方也借由此次拍卖，向广大渔民、游客传递吉祥与好运。(柯宁 林子涵)
福建泉州千人共品开渔“头鲜”
2025年08月18日 15:24:15
来源：中国新闻网