8月12日，德化县赤水镇吉岭村引种的“拇指西瓜”迎来成熟季。这些直径仅两三厘米、个头拇指大小的迷你西瓜，外皮带着熟悉的西瓜纹路，内瓤青绿，一口一个，既有柠檬的清爽酸味，又透着黄瓜的清甜，独特的口感令人惊喜。
农户手中的“拇指西瓜”
“拇指西瓜”因其袖珍身形和酷似西瓜的外表得名，学名为“佩普基诺”，原产于南美洲墨西哥，是西瓜的近缘种，果实风味更接近黄瓜，生长周期仅2~3个月，且可连皮食用，方便又美味。
农户展示刚采摘的“拇指西瓜”。
近年来，吉岭村紧扣乡村振兴战略，探索“党支部+强村公司+农户”的发展模式。在泉州市林业局的挂钩帮扶下，村里大力发展特色农林产业，不仅建设百亩佛手瓜基地、50亩水苔种植基地，还引入泉州首个“拇指西瓜”种植项目，试点种植30亩。如今，首批“拇指西瓜”已成功销往北京、上海等大城市，为村集体经济增收注入强劲动力，也为村民开辟新的致富渠道。
(许华森 林婉清 摄影报道)