东南网3月23日讯(本网记者 潘月容)山青水绿景美，白茶盛开独好。3月10日-3月31日，中国白茶之乡、世界白茶发源地——福鼎举办以“千年白茶 而立城市 青春有我”为主题第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周活动。山海福鼎，茶园披绿，引来八方来客，品白茶，游太姥，吃美食，全方位展示福鼎白茶世界“金名牌”，进一步深化“世界白茶发源地”的国际认知，助力打造“三茶统筹”世界白茶中心。
福鼎，作为中国白茶之乡、世界白茶发源地，拥有得天独厚的自然环境和悠久的茶文化历史。唐代陆羽《茶经》记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”经专家考证，此白茶山即福鼎太姥山。相传上古时期，太母(姥)在太姥山植蓝种茶，并用鸿雪洞顶茶叶为山下小儿治疗麻疹，开启了东南茶叶文化的篇章。在福鼎茶人心中，太姥娘娘就是中国白茶始祖，其制茶技艺代代相传，绵延至今。
活动期间，内容丰富多样，精彩纷呈。乙巳年中国白茶始祖·太姥祭典庄严肃穆，按照传统规制和流程，以汉唐风味为基调，分为得茶、传茶、祭典等环节，既还原传统，又与时俱进，表达了福鼎茶人对祖先的敬仰和对茶文化的传承。百名企业家“福鼎白茶”高端品鉴会暨产业项目推介会，为企业搭建了交流合作的平台，助力产业发展。
“茶马”福鼎白茶·农信杯2025中国全民健身走(跑)大赛(福建·福鼎站)别开生面，5000多人参与其中，分别挑战5公里健身走(跑)体验组和21公里健身走(跑)挑战组。此次赛事是中国全民健身走(跑)大赛系列赛事首次落地福建，吸引了来自四川、重庆、安徽、上海等十余座城市的代表队参赛、参观，以赛为媒，促进了福鼎“文体旅商”深度融合 ，助力经济增长。
旌旗飘飘，茶香满城。3月23日下午，第三届白茶交易大会暨福鼎白茶产业宣传推广周活动开幕式在点头镇民俗踩街中拉开序幕。
开幕式进行了福鼎白茶公共仓“政银企担”四方合作机制签约、境外企业合作签约、新茶饮企业合作签约；进行了福鼎白茶大数据溯源标和一品一码“两标合一”启动仪式；为福鼎白茶产业宣传推广周优秀企业、福鼎市“最美茶农”、福鼎白茶农遗文化系统守护人颁发奖牌，发布福鼎白茶旅拍赛事及第二届全国茶业百强县市篮球邀请赛(茶BA)赛事，启动福鼎白茶电商营销季直播中国寻味中国茶春茶溯源仪式。
为丰富茶友的体验感，此次宣传推广周还开展了以“福鼎白茶 中国甜”为主题的开茶全城联动系列主题活动，设置100家福鼎白茶开茶指定茶馆，供茶友、博主现场打卡，设置相关茶旅体验内容，串联全城系列活动，推动福鼎市成为可持续的旅游热点。
福鼎市委书记林青表示，此次活动将持续推动农遗展示、白茶交易、全民健身、特色美食、全域旅游等全产业链资源有机融合，让广大消费者更好体验承载千年的制茶技艺与福鼎白茶的“中国甜味”，做大做优白茶产业“蛋糕”，不断提升福鼎白茶品牌影响力。
福鼎是中国白茶最重要的核心产区之一，福鼎白茶区域公用品牌也是中国白茶产业的领军品牌。近年来，福鼎市以“三茶”统筹为指导，在政策扶持、科技赋能、品牌打造、文旅融合等多方面持续发力，茶产业取得了显著成就，切实将“一片叶子富裕一方百姓”的工作愿景转化为现实。
2024年，福鼎全市茶园可采摘面积约31.9万亩，茶叶总产量4.1万吨；茶产业综合产值约155.18亿元，同比增长3.4%。全市现有茶叶加工企业超3100家，众多企业取得SC许可和福鼎白茶证明商标使用授权，茶业龙头企业达216家。茶产业提供就业岗位10万余个，全国福鼎白茶销售网点1万多个，38万涉茶从业人员因茶致富、兴业。福鼎白茶品牌价值70.66亿元，位列2024中国茶叶区域公用品牌价值第四，连续15年进入十强，在品牌影响力方面成绩斐然。
多年来，福鼎大力实施茶文化提升工程，先后举办了福鼎白茶开茶节、白茶交易大会、白茶始祖太姥祭典、国际白茶大会、国际新式潮饮大赛等重大茶事活动。福鼎白茶文化系统在全球重要农业文化遗产(GIAHS)申报工作中取得了重大进展，农业农村部成功将福鼎白茶文化系统申报文本递交给联合国粮农组织(FAO)进行评选，并登上联合国世界农业文化遗产名录官网。
与此同时，福鼎市大力实施茶科技提升工程，高标准推进福鼎白茶国家地理标志产品保护示范区建设，以科技创新步伐提速加力，推进茶园基地绿色防控，推进茶企自控基地、龙头企业产业联合体基地、质量安全企业责任认领基地等管理模式创新，以“安全、效能、管用、好用”为建设目标，改进福鼎白茶大数据溯源系统平台，“一品一码”纳入福鼎白茶大数据管理范畴，这是全省唯一的授权。
截至目前，大数据溯源平台共入驻茶企3134家、备案茶青经纪人2353个、登记茶农75919户，2024年茶农凭卡交易茶青4.04万吨，涉及金额11.38亿元，累计发放溯源标超1700万枚，为保护福鼎白茶优势品牌推进产业高质量发展发挥了重要作用。
如今，福鼎白茶产业发展有效带动了全国14个省数十个县白茶产业发展，乃至世界其它产茶国也开始制作、销售白茶，白茶产业规模不断扩大，白茶也从原来的小众茶类一跃成为当前备受广大消费者青睐的代表性茶类，呈现出“福鼎白茶，引领时尚”的新态势。