中新网福建新闻7月2日电 (姚剑平)6月30日，“菌都银耳 闽都相见一一古田县各级人大代表所属企业银耳系列产品展示”活动在福建省福州市举行，打造古田银耳品牌IP，开展古田银耳品牌宣传，扩大古田银耳品牌影响力。
活动现场，嘉宾参观古田银耳产品展、观看古田银耳宣传片，并品鉴由中国烹饪大师熊书胜制作的10道色香味俱全的古田银耳菜品。同时，从事银耳工厂智能化种植、产品精深加工以及文化推广的古田县省、市、县人大代表所属企业带去银耳本草、冻干、炖煮、饮料以及休闲食品等系列类型产品，展示古田银耳作为优质的县域公共品牌农产品，在产业升级、产品创新上的突出成效。
“像我手上这款开盖即食的新品银耳饮，可以说在卖点方面把古田银耳的高端也凸现出来了，非常受欢迎。”宁德市人大代表、宁德晟农农业开发有限公司总经理张家巧说，相信通过越来越多这样的活动，古田银耳一定会让更多人了解、更多人喜欢。
近年来，古田县围绕食用菌全产业链发展，强化品牌培育，通过政府引导、企业主体、市场运作、政策支持和资金扶持等模式，培育在全国具有影响力和知名度的食用菌品牌，打造一批生产规模大、技术含量高、竞争实力强的龙头企业，巩固银耳国家级品牌地位。
在2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会上，“古田银耳”以147.32亿元的品牌价值获得2023中国食用菌区域品牌最佳增长奖，并在“2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单”上位居第二。
如今，以银耳为代表的食用菌产业已成为古田县富民增收的支柱产业。数据显示，2023年，古田县食用菌总产量92万吨，全产业链总产值255亿元，其中银耳产量占全国90%以上。
当地官方表示，下一步，古田县将继续围绕银耳产业的发展，积极推动“银耳入粮”“银耳入药”，规划建设中国食用菌之都现代产业园，不断推动食用菌产业转型升级，并通过食用菌产业的发展，带动广大农民增收致富。(完)