中新网福建新闻6月21日电 6月19日至21日，由福建省关工委主办，漳州市关工委、南靖县关工委及漳州职业技术学院联合承办的省市县关工委“种子工程”南靖丹桂茶叶制作及评茶培训班在漳州举办，省关工委副主任、农业委主任张伟光，漳州市关工委主任李天森、执行主任周亚冷等出席开班式，来自漳州各地的38名青年农民参加了培训。
此次培训班是省关工委进一步打造福建省农村青年致富优质“种子工程”，助推漳州市茶产业高质量发展的重要举措。邀请福建农业科学院茶叶研究所原所长，二级研究员陈荣冰等多位一级评茶师，围绕《提高丹桂乌龙茶品质的栽培与加工技术要点》《茶叶加工技术》《评茶基础知识与规范训练》等内容，为学员们详细讲解不同品种的茶叶加工理论知识、审评和冲泡方法。同时，对参训学员进行评茶员职业技能等级考核。
培训班要求参训学员要践行茶人初心，筑牢茶叶品质安全的第一道防线，通过大力打造漳州“六泡茶”，做到质量育茶、科技兴茶、品牌强茶；要通过学习培训，提升茶理论、茶叶加工技能，实现资源共享，更好发挥示范、带动辐射作用，在技术加工、营销管理等方面引导和帮扶更多群众共同致富。
学员纷纷表示，通过3天的理论实操与技能考试相结合的培训，对南靖丹桂茶叶加工制作有了更深层次的认识，提升了理论水平和实操能力。今后，将按照培训班的要求，学以致用，为推进茶产业高质量发展、助力乡村振兴作出贡献。(完)