中新网福建新闻10月30日电 千年古城，浓浓人间烟火气。以“金花美食嘉年华系列活动-10月花现新市”为主题，2023泉州金花美食嘉年华于10月27日至10月29日在泉州中央商务区的金花人民广场开市，为市民游客带来囊括吃、喝、玩、乐、购、游全方位的沉浸式体验。八方宾客欢聚，沉浸式感受泉州的城市魅力、品尝众多闽南古早味、老字号、名小吃。
此次美食节共有 97家老字号名小吃、农特产品、伴手礼及非遗小吃品牌参加。市民不仅能品尝到牛排、面线糊、姜母鸭、润饼菜、肉粽等闽南特色美食；还能一站式购齐石花膏、土笋冻、蜜饯、陈醋、鱼卷等地方名优特美食及新闽南预制菜，各方游客可以一站式感受泉州世遗文化和传承千年的饮食文化。
在畅快味蕾的同时，此次金花美食嘉年华也能让大家大饱眼福。音乐现场表演，赏玥乐队、梦田乐队、杰迷歌友会……来自泉州知名的本土乐队将在金花人民广场亮相；第四届泉州街舞大赛也将在现场举办，深度展示泉州本土权威品牌活力。
据悉，2023泉州金花美食嘉年华由泉州市金花人民广场主办，由泉州市商务局、泉州市文化广电和旅游局、泉州市市场监督管理局、泉州中央商务区丰泽区指挥部、泉州市发展集团指导，由丰泽区商务局支持，由泉州风味小吃同业公会、泉州市老字号企业协会、泉州大剧院运营管理有限公司协办。(完)