中新网福建新闻10月28日电 (杨珊莹 王国雄 林世雄)为落实漳州市市场监督管理局和漳州市教育局联合出台的《整治中小学配餐及食堂食品安全问题工作方案》，守护青少年“舌尖上的安全”，27日，漳州第一职业中专学校举办食品安全“校园开放日”活动。市人大代表、政协委员、学生家长代表等参与活动。
漳州第一职业中专学校举办食品安全“校园开放日”活动。供图
漳州第一职业中专学校党委书记、校长王少全首先介绍学校食堂管理模式、食品安全相关制度、监管方式、校领导陪餐制度等。该校食品安全负责人就食堂总体布局、设施设备、留样管理、操作加工过程以及“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统等进行介绍。
漳州第一职业中专学校举办食品安全“校园开放日”活动。供图
当天，参与代表一行人实地参观学校食堂工作区域和学生就餐区，并在食堂与学生一起用餐，体验学校食堂饭菜质量，对饭菜的质量和口味表示肯定。(完)