闽江逶迤，在闽清穿境而过，造就了两岸肥沃的沙质中性土壤，孕育了品种繁多、品质优良的橄榄。秋意渐浓，采摘季大幕再次开启，延续千年的采摘活动今年会有所不同吗？缀满枝头的橄榄又会有哪些奇遇？
奇遇一
产量翻番 请异乡客来采摘
梅溪镇梅埔村的白河江橄榄基地是闽清县最大的橄榄种植基地，种植橄榄已有千年历史。采摘季周而复始，各种忙碌的场面已不足为奇。这不，才凌晨三四点，一拨拨农人就相约上山，娴熟地上树采摘。头灯在枝叶间移动，远远望去犹如萤火，幽静的大山也在闪烁的灯光中热闹起来。
走到近处，突然发现不少采摘人员操着外地口音。他们是谁？“这都是特意从广西请来帮忙采橄榄的。今年大丰收，村里人实在忙不过来啊！”闽清县橄榄协会秘书长张孔江告诉记者，当地橄榄采用蜜蜂授粉，今年花期的气候条件为历史最佳，因此橄榄产量大幅提升。往常产50多公斤的橄榄树，今年产量达到300公斤至500公斤，不得不请来帮手。“广西有种植黑橄榄，他们有采摘经验，只要做一些简单的培训，就能马上上手了。”张孔江介绍，今年闽清县政府还特别在资金上给予支持，补贴了许多广西采摘工人的保险费用。
产量翻番，也引发了农户的担忧——价格恐怕不好。对此，张孔江表示“我们还是要保住品质”。张孔江自己种植了110亩橄榄，锯枯木、除草、施肥、松土……一年到头亲力亲为、悉心管养，就是为了让品质能匹配包装盒上好不容易获得的绿色农产品标志。“已经有好多老客户打来电话、发来微信要买橄榄，我们不能辜负他们的信任！”
奇遇二
乘船出海 身在他乡遇故交
梅埔村的橄榄遇见了远道而来的农人，梅溪镇石湖村的橄榄即将启程，去瞧瞧外面的世界。
记者来到石湖村时，闽清广源橄榄食品有限公司负责人黄为消正在冷库打包，准备将一箱甜橄榄寄给贸易公司。“去年起我们的甜橄榄试销美国，因为是鲜果，贸易公司一直用空运的方式出货，运费比橄榄都贵。现在天气慢慢冷了，他们想尝试下海运，看看损耗率高不高，有没有可能降低成本。”
广源公司生产甜橄榄靠的是从福建农林大学食品科学学院引进的“青渍橄榄加工技术”，他们收购周边农户的青果进行腌制加工，根据订单需求生产，最近每天的产量维持在10吨左右。“今年橄榄产量暴增，还好有这个厂能解决农户的销售问题。”石湖村第一书记张孟兴介绍，不仅如此，广源公司使用“青渍橄榄加工技术”还拓宽了鲜食橄榄的市场。“在其他地方，大家对于鲜食橄榄的接受度还是不高，原味的橄榄就算质量再好，吃不惯的人咬一口就吐掉了，而腌制过的橄榄有一点甜味，大家会更容易接受，有利于扩大消费群体。”
虽然是腌制加工的橄榄，但是广源对于原材料的把控可一点都不放松。选果要表面光滑、色泽良好的，落地果绝对不要。“别看橄榄硬，落地以后会有内伤，过两天两端就会出现黑点，影响品质。”黄为消说。
优质的甜橄榄在海外也能打开市场。张孟兴告诉记者，在美国唐人街，1公斤甜橄榄要卖30美元。“前不久，村里有人从美国回来。离家30多年的游子说，在国外常靠这熟悉的味道解思乡之情。”
奇遇三
创新发展 青果写出大文章
在闽清，一颗橄榄也能写出大文章。
日前，全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会、中国管理案例共享中心发布了第十四届“全国百篇优秀管理案例”评选结果。由福建农林大学陈秀秀老师团队撰写的《凤衔青榄归，筑巢兴桑梓：“一榄情深”乡村创业纾困记》案例，从1283个企业案例中脱颖而出，成功入选。
“全国百篇优秀管理案例”代表了我国管理案例领域的高水平成果，闽清橄榄为何获得关注？据悉，“一榄情深”是由清华大学乡村振兴工作站闽清站、闽江学院大学生创业团队、闽清县橄榄露非遗技艺传承人等共同打造的创新项目，为推动橄榄产业的发展起到重要作用，也为闽清县特色农业的发展提供了“小农户+大学生”的新思路。(记者 蒋雅琛)